1、先開廚房抽風系統；

2、開爐頭風機；

3、稍開火種閥（點燃火種）；

4、打開爐頭風閥；

5、打開燃氣氣閥，按使用要求調節火焰呈清晰、均勻、連續狀態；

6、停爐時，先關燃氣氣閥，再關火種掣、風閥；

7、操作時，切勿正對爐門，以防火苗噴出傷人；

8、遇使用中熄火時，應先分別關閉爐頭、燃氣閥、火種掣、排除殘留燃氣後再重新點火操作。

低湯灶熄火保護裝置是一種非常重要的安全裝置，它能夠幫助我們避免因為開火後無法檢測到火源熄滅而造成的危害。

安裝這種裝置需要在灶具上安裝傳感器，監控火源狀態，並與灶具控制電路相連，在控制電路中設置一個熄火保護觸發器，當傳感器檢測到火源熄滅時，會自動觸發保護觸發器，關閉灶具電源，以確保安全。安裝時需要按照產品說明書進行操作，並注意電氣接線的正確性。如果不確定自己的安裝技能，建議請專業人士來進行安裝。

低湯灶熄火保護裝置的安裝步驟如下：

首先，將低湯灶的電源斷開，確保安全。

找到低湯灶的燃氣閥門，關閉燃氣閥門。

找到低湯灶的控制面板，將控制面板打開，找到熄火保護裝置的接口。

將熄火保護裝置的接口插入到控制面板上相應的插槽中。

將熄火保護裝置的電源線接入到低湯灶的電源線上。

將低湯灶的電源線接通電源，打開燃氣閥門。

測試熄火保護裝置是否正常工作。可以通過模擬低湯灶熄火的情況來測試熄火保護裝置是否能夠正常工作。

以上是低湯灶熄火保護裝置的安裝步驟，如果您不確定如何安裝，建議請專業人員進行安裝

低湯灶熄火保護裝置的安裝方法可能因品牌和型號而異，但一般可以按照以下步驟進行:

1.檢查灶具的型號和品牌，確保安裝方法符合廠家規定。

2.將熄火保護裝置的電池盒安裝在灶具下面，通常是在灶具底部安裝一個螺釘，然後將電池盒固定在灶具底部。

3.將熄火保護裝置的電線連接到灶具的電路中。通常，電線的一端連接到灶具的控制板或按鈕上，另一端連接到熄火保護裝置的電路中。

4.檢查電路連接是否牢固，確保電線沒有鬆動或損壞。

5.將灶具點火開關關閉，檢查熄火保護裝置是否工作正常。如果熄火保護裝置未工作，可能需要更換電池或檢查電路連接。

請注意，安裝熄火保護裝置需要專業知識和技能，如果不確定如何進行安裝，建議請專業人員協助安裝或諮詢廠家客服。