回覆列表
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1 # 馮長保
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2 # user2202132183713
烹飪步驟
步驟1/5
蛋黃、糖和淡奶油混合均勻，巧克力切碎
步驟2/5
混合液體加熱到冒熱氣就可以關火加入切好的巧克力碎，一直攪到巧克力融化
步驟3/5
倒入模具，冷藏4小時至凝固
步驟4/5
凝固後篩上可可粉
最後一步
接下來，一口下去縱享絲滑吧！
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3 # 1506926
好利來現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主，擁有分佈於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、瀋陽三座的大型現代化食品工業園，上萬名高素質員工。
好利來的低糖食品有：
好利來半熟芝士。
好利來冰山熔岩巧克力蛋糕。
好利來布朗熊可可派。
好利來阿華田蛋糕。
好利來半熟巴斯克，
好利來颶風吐司。
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4 # 晴川0025
一個是草莓半熟芝士（p1），和元氣森林聯名的，主打0蔗糖。吃起來確實沒有什麼甜味，中間有一層果醬夾心（見P5），保留了半熟芝士的香味和口感，又沒那麼甜，很喜歡了（不過其實這種點心說來說去都還挺胖的，只能說比其他口味的要好一些）
▫️另一個是和line friends聯名出的聖誕小蛋糕（p2）！一共四個口味，上面是一層巧克力脆殼，中間是奶油慕斯，下層是蛋糕胚，主要是比較好看！今年好利來的聖誕單品真的都挺開掛的，氛圍感滿分
可可液體制作熔岩巧克力成品。
熔岩巧克力是一種外表餅乾脆皮，內裡巧克力醬流淌的甜點。
使用可可液體做熔岩巧克力，相比較傳統巧克力，口感更好，質地更加細膩且容易入口，制作過程也較為簡單。
其中的關鍵步驟，首先要把巧克力塊送入微波爐加熱到完全融化。
在融化過程中，需要時常檢查並攪拌，以確保巧克力塊的完全融化。
然後，再往巧克力液中慢慢加入淡奶油和攪打好的雞蛋，繼續攪拌均勻。
最後，把巧克力醬裝入模具中，送入預熱好的烤箱中烤制。
等待烤好後取出即可。