【風乾魚做好後會苦的原因】：

1、制作時未去幹淨魚的苦膽，或者不慎將苦膽弄破了；

2、制作時未去幹淨魚的鰓部；

3、制作時未去幹淨魚內部的一層黑膜。

【做風乾魚的步驟】：

1、首先要準備調料鹽和花椒。先把鹽和花椒倒入鍋中，進行翻炒。鹽和花椒的用量，可以根據魚的大小調配。經過炒制的鹽和花椒，只要能撒遍魚的全身就可以了。花椒被炒出香味，就算是炒好了。

2、把炒好的鹽和花椒倒在案板上，用擀麵杖把它們碾碎。用擀麵杖碾碎的目的是因為這兩種調料的顆粒都比較大，避免塗在魚身上時不均勻。

3、調料準備好後，需要把清洗過的魚縱向劈開，劈成片狀。這時把花椒和鹽均勻的撒在魚身上了。這樣做的目的是為了把魚身上的水分和魚油吸出來。值得注意的是魚的內側和外側都要撒上鹽和花椒。

4、把做好的風乾魚用S鉤掛在窗外，十天之後，就可以食用了。

5、風乾魚做好了，用涼水或者溫水清洗。如果覺得鹹的，可以多泡一會。

九畫

　【枯字的含義】：

　　（1）（形）（植物等）失去水分：～萎|～槁|～草|～骨。

　　（2）（形）（井、河流等）變得沒有水：～井|海～石爛。

　　（3）（形）沒有生趣；枯燥：～坐。

　　（4）（名）〈方〉芝麻、大豆、油茶等榨油後的渣滓：菜～|茶～|麻～。

　　【枯字的相關資料】：槀也。從木古聲。《夏書》曰：“唯箘輅枯。”木名也。苦孤切

有九畫。“枯”字是左右結構的字體，部首是“木”。除部首外是五畫。在新華字典中的解釋是“失去水分，水全沒有了”。組詞有：枯萎、乾枯等。

有九畫！

根據漢字的書寫順序來確定漢字的筆畫數。順序是從左至右，從上至下。沒有違背這個書寫順序的，否則，就會無法確定漢字的筆畫數！

枯字有9畫。其中木字旁一橫一豎一撇一點共有4畫，古字由一個十字和一個口字組成共有5畫，所以一個木字旁加一個古字一共是9畫。

“枯” 字共有 9 畫，筆畫順序為： 橫、豎、撇、點、橫、豎、豎、橫折、橫。希望以上能幫到你什麼時候回來啊，非常感謝你的支持和理解哈哈哈

題主的這個問題是特別簡單的，枯字是木字旁加上古字，讀音是gu共九畫。意思是枯燥乏味的意思。如枯黃丶枯萎、枯竭等組詞。

【筆畫】9

【部首】木

【結構】左右

【組詞】枯燥 枯萎

【造句】他們人多，雖然在沙漠中行進，也不感到枯燥。

形聲。從木，古聲。本義：枯槁，草木乾枯

共九劃。

枯：kū ㄎㄨˉ。《說文解字》：“枯，槀也。從木、古聲。”。十口相傳之識前言者是古之範式。木、古兩範式疊加。木之枝葉已成十口相傳之識前言者是枯之範式。

本義：失去水分，水全沒有了。如：乾枯、枯萎、枯槁、枯榮、枯魚銜索（串在繩索上的乾魚，形容存日不多）。

衍義：引申指“沒趣味，無生趣”。如：枯燥、枯腸（喻枯澀貧乏的思路）。