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1 # 用戶2609388359571
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2 # 丶炙尊寶1
1.
洋姜可以用沙土保存 洋姜可以用沙土保存,如果家中有菜窖,可以直接把洋姜放在菜窖中,然後用黃沙埋起來,能讓洋姜保存很長時間,如果沒有菜窖,也可以把罈子中鋪上黃沙,再把洋姜放入,上層再蓋上黃沙,然後把罈子密封,也能讓洋姜保存幾個月不變質。
2.
洋姜可以藥棉保存 平時家中的保存洋姜時,量不太大量,可以用藥棉進行保存,具體做法是取一個大點的玻璃瓶子,再取一塊藥棉,用水把藥棉打溼鋪在瓶子底上,然後再把洋姜放進去,放滿以後,把瓶子密封起來,想吃時隨時把洋姜取出,它的新鮮度一點也不會改變,不過藥棉上的水分不能太多,不然洋姜也會出現腐爛。
3.
洋姜可以冷藏保存 洋姜收取以後不要清洗,直接把它們放在保鮮袋中,存入到冰箱的冷藏室中,也能讓它保存二十天左右,另外把收取的洋姜放在塑料紡織袋中,保存在陰涼通風的環境中,也能讓它的保存十幾天
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生活中保存洋姜的方法是比較多的，並不一定要醃製或者晒乾，由於洋姜是秋冬成熟，那麼這時候可以挖一個窖，把洋姜放入，隨即撒上沙土，保持溼度和足夠的通氣，然後四周蓋上厚土，不要讓洋姜暴露出來，這樣可以將洋姜保存很長時間。
其次就是秋冬季節溫度一般不高，洋姜又是一種耐寒的食物，將其置於塑料編織袋包裝，即透氣又保溼，一般放置10-20天是沒有問題的。