有母的

公螃蟹是不會有紅膏的，只有白膏，母螃蟹才會有紅膏。所以，如果你喜歡吃紅膏的話，那就要選擇母螃蟹了。怎樣區分公螃蟹和母螃蟹其實很簡單，眼睛一看就能分清楚。

先看顏色，公螃蟹都是藍色的，也是俗稱的蘭花蟹；母螃蟹都是綠棕色的。再看腹部，公螃蟹的腹部是尖的，呈三角形；母螃蟹的腹部是圓的，寬大很多。

蘭花蟹有公的也有母的

蘭花蟹是有公母之分的，詳細的分辨方法有兩種，一種是看腹部，一種是看腿。一種說法表面，蘭花蟹的腹部如果形狀偏三角形，稜角分明，是公蟹，如果形狀比較圓潤，則是母蟹。母蟹僅有兩螯上有灰黑色的一團絨毛，餘腿光潔，而公蟹八隻腿上還有排列如刷子的細毛。

蘭花蟹既有公的，也有母的。

蘭花蟹雌雄體色有明顯差異。雄性除在螯腳之可動指與不可動指及各步腳的前節、指節為深藍色外，其餘部位大都呈藍綠色並布有淺藍或白色斑駁。雌性頭胸甲前部為深綠色，後部布有黃棕色斑駁；螫腳前節腹面淡橙色、延伸至可動指及不可動指基部，二指前端為深紅色；步腳前節和指節淡橙色。