回覆列表
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1 # 用戶劉豔龍
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2 # 在那遙遠的地兒
我們家飄香的飯菜是我做的。一碗羊肉燉胡蘿蔔,香滿一走廊;一份堤蒿炒臘肉,透出奇香;一份滷豬心炒西芹,漫出清香;一碗粉蒸肉還洗起鍋,便溢出奶香。妹妹送來的剛打殼的新米,經過電飯煲一煮,我要開餐館,路人都得聞香卻步,尋味而來。
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3 # 紫色微塵一一
主料 細香芹適量
輔料 花生油 適量 鹽適量
蠔油適量
1. 備好食材:細香芹適量洗淨,切成段備用,莖和葉子分開放。
2. 熱鍋倒入適量花生油,放入細香芹翻炒均勻,撒入少許鹽炒勻。
3. 待莖炒至翠綠色時,放入葉子翻炒均勻。
4. 加入適量蠔油翻炒均勻即可出鍋。
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4 # 昭昭meme
食材:芹菜220g,豬脊肉180g,食用油,食鹽,生薑,小蔥,澱粉,料酒,花椒,雞精
做法如下:
1.芹菜去葉切成寸段備用,生薑、小蔥洗淨切絲,豬脊肉洗淨切成細絲放入碗中,再加入些許料酒,少許澱粉、食鹽抓勻醃製十分鐘左右略入味。
2.炒鍋中放入適量食用油,下入切好的肉絲,開大火炒至肉絲變白後關火。
3.另起鍋,放入適量食用油,待油熱後開小火放入些許花椒,再加入蔥薑絲煸炒出香味然後剷出,只留鍋中底油。
4.然後加入切好的芹菜,快速翻炒,炒至芹菜翠綠,最後加入肉絲翻勻後,再根據自己口味加入適量食鹽和雞精調味略炒,即可出鍋完成!
是自己做的,首先自己下廚房,做出來的飯菜自己先能聞到,之後才能傳到遠處別人才聞到,最後家人都做在一起可以吃飯了