油菜冬季可以打頂，不然春天會旺長影響結實。

對已早苔早花的油菜田，要及時摘除主苔，減少營養物質無效消耗，促進一、二次分枝形成，彌補產量的損失。一般在晴天摘苔，寒潮來臨時不宜摘苔，以免傷口受凍腐爛和感染病菌。摘苔後，每畝施尿素２－３公斤，促進植株健康生長。

油菜掐尖和不掐尖的產量是有區別的，首先就是產量不同，油菜掐尖有提高產量的作用，掐尖後油菜產量每畝可達50o斤左右，如果不搞尖的話，油產畝產量只有150公斤一200斤左右，所以，油菜掐尖之後產量提高還是很明顯的。

有區別，掐尖就是去除它的頂端優勢，讓側枝生長開花，如果密度大，掐尖就減產，因為頂端的花開得好些，油菜籽產量高，如果密度低，可以掐尖，增產效果明顯。

頂端優勢是指植物的主莖頂端生長佔優勢，同時抑制著它下面鄰近的側芽生長，使側芽處於休眠狀態的現象。

油菜不掐尖兒 ，畝產在120~100之間 ，掐尖兒畝產最高能達到500斤 ，因為油菜掐尖兒後可以產生很多側芽，這就增加了油菜籽的產量 ！

答，油菜插尖與不插頭的產量區別有很大，因為插尖的油菜分櫱好，油菜的分枝叉頭是不換尖的三四倍多，而不掐尖的只有一個正頭，最後所結的菜籽莢很有限。有人做過比較，油菜插尖後，最後母產可達600多斤菜籽，而未插頭的畝產為340斤，產量和經濟效益顯而易見吧。

油菜掐尖後可以萌發很多側芽，側芽增加自然就會增加油菜籽的產量，在農業學術上叫做打破頂端優勢。不掐尖的油菜由於枝條少，頂端優勢沒有被打破，所以相較於掐尖的油菜產量就要低很多。

區別是：油菜不掐尖畝產量一般是150-200公斤左右。

掐尖最高畝產量可以達到500斤一畝，油菜的畝產量會因品種、種植技術、種植季節而略有差異。