1、種植時間。馬蹄的種植時間要根據氣候條件來確定。萌芽溫度需要保持在10到15度左右，南方地區一般在清明前後開始種植馬蹄。

2、選擇良種。馬蹄種植需要選擇品質優良，個大、沒有病害、頂芽粗壯、沒有外傷的馬蹄作為種子。然後將種子放在細沙當中貯藏，在第二年播種前挖出。

3、催芽育苗馬蹄種植前需要進行適當的催芽處理，這樣能夠節省育苗時間，同時提高種子的發芽率。將馬蹄清洗乾淨後，放入1000稀釋的多菌靈溶液當中浸泡，殺菌消毒，然後將馬蹄放於沙土中，並覆蓋地膜，一週左右就可以發芽，然後就進行育苗。將馬蹄栽植在有機質含量豐富的土壤中，幼苗長至30公分左右的時候，就能夠進行移栽定植了。

4、移栽定植。移栽前需要給種植田進行翻耕和施肥，為馬蹄提高好的生長環境。根據種植地的情況，進行翻耕工作的，翻耕深度需要在20公分左右，施入充足的有機肥，配合施用磷肥。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽時間過晚，種植密度可以加大。

5、日常管理。首先是水況管理方面，馬蹄一下後要保持水深3到5公分左右。馬蹄移栽成活後，保持水田水位在8公分左右，不可超過10公分，避免馬蹄苗徒長。每次施肥過後，要注意給田間斷水，後繼續灌水。在馬蹄結球期間水位控制在4到5公分。