西域春酸奶可以做酸奶引子

西域春的原味酸奶當引子就好了，買生牛奶放鍋裡小火煮到開，奶子開後再小火多煮十分鐘，晾涼到奶子不燙手就可以下酸奶子了。用乾淨沒油的勺子把牛奶和酸奶引子攪勻，倒入玻璃容器或瓷碗中，盡量避免不鏽鋼製品。蓋好蓋子放入電飯鍋中，電飯鍋調到保溫效果，五六個小時後就可以吃了，

可以的，方法如下 材料 主料：純牛奶500ml，原味酸奶125ml。

做法 1、將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。

2、將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。

3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。

4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用乾淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵。

5、8～10小時後，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。