1，先把羊羔肉焯水，做肉之前一定要把肉焯水，焯水能去掉清洗不乾淨的雜質，還能去掉肉裡面的血沫子，焯水後，肉吃著更香。

2，焯水後的羊羔肉放入電壓力鍋內，放幾塊紅蘿蔔，蔥段薑片，一勺鹽、半勺白糖、一勺辣椒麵、一勺五香粉、一勺味極鮮、一勺老抽，一勺蠔油。

4、各種調味料都放好後，戴上一次性手套，用手抓均勻，因為沒有水，用筷子是攪拌不均勻的，所以要用手抓，多抓一會，讓調味料能充分地讓羊羔肉吸收，調料吸收均勻的羊羔肉吃著才更香。

5、抓均勻後把羊羔肉均勻地鋪在電飯鍋鍋底，給上面再撒一些乾紅辣椒段，增加辣味道，蓋上鍋蓋，按排骨鍵，30分鐘就好了。

電飯鍋按煮飯鍵，大約40分鐘就好了，也可以按煮粥鍵，多燒一會，肉更加的軟爛入味。

6、紅燒羊羔肉出鍋了，裝盤後撒一些蒜苗，增色增香，不加一滴油、不加一滴水的紅燒羊羔肉，出鍋還帶了一點香濃的湯汁，肉嫩入味，味道鮮美，非常的酥爛，筷子輕輕一夾就會脫骨。

1、用黃色麵團揉成圓形，做成小羊的身體。

2、用白色麵團揉成圓形，再壓成薄餅。做小羊的臉。

3、用白色麵團和紅色麵團做小羊的耳朵。

4、用黑色麵團做小羊的兩個黑眼睛。

5、用綠色麵團做朵小花戴在頭上。

6、壓出微笑的嘴型，用紅色麵團做小羊的小腳。

很抱歉，我不知道“小羊羔的捏法”具體是指什麼。

如果你是在詢問如何手工捏製一個小羊羔模型，以下是一種可能的方法：

1. 準備好所需的粘土或橡皮泥材料。

2. 取一塊白色的粘土或橡皮泥，將其揉成一個球形。

3. 將球形壓扁，並在中間做出一個凹口，作為小羊羔的肚子。

4. 取兩塊小的白色粘土或橡皮泥，分別揉成兩個小球形狀，然後將其壓扁，並貼在剛才做好的肚子兩側，作為小羊羔的腿。

5. 取一塊更小的白色粘土或橡皮泥，將其揉成一個小球形狀，然後壓扁，貼在腿的上方，作為小羊羔的身子。

6. 用手指或工具在頭部的兩側各劃出一條線，作為小羊羔的耳朵。

7. 取一塊更小的白色粘土或橡皮泥，將其揉成一個小球形狀，然後壓扁，貼在頭的上方，作為小羊羔的腦袋。

8. 用工具在腦袋上刻出眼睛和嘴巴。

9. 最後，用工具在身體上刻出一些細節線條，讓小羊羔看起來更加逼真。

這只是一個基本的步驟，你可以根據自己的創意和喜好進行調整和改進。希望對你有所幫助！

把麵粉發好，揉成麵團，把麵團搓成長條形狀，頭部揉成圓形，中問橢圓形，將麵團捏成一個小羊的模樣，用小剪刀在羊的頭上處剪出兩個小一些的羊角，把羊角用快子或牙籤慢慢壓制成羊角形狀，同時嘴部也用剪刀剪開並且塞上個紅豆，在眼晴處塞上兩顆黑花椒籽，在羊的嘴角旁做出鬍鬚，在尾部中間剪開成尾巴。

哪一小塊面搓成去條做出小羊的四個蹄子，貼在小羊的四側，這樣小羊造型就完成了。