多穀物鬆餅粉配料：黃豆200克 糯米粉100克 澱粉20克 玉米油10克 清水140克 白糖30克+15克

制作方法：

1、黃豆清水清洗乾淨以後，晾乾水分；

2、然後用料理機攪打成細膩的豆粉，再過篩一遍；

3、把豆粉放在不粘鍋裡開小火翻炒，炒至顏色變得薑黃色，沒有豆腥味兒，就熟透了。再加入1大勺白糖翻炒均勻；

4、糯米粉、澱粉、白糖、玉米油混合，用140克的清水攪拌至順滑無顆粒的狀態，然後隔水蒸25分鐘；

5、然後放入裱花袋，劑在黃豆粉裡，裹上一層熟黃豆粉就可以；

6、我們的黃豆糯米糰就做好了，全程沒有手沾面，糯米糰香甜軟糯，沾上自制的黃豆粉又香又好吃！

1、糯米粉140g，黃豆粉20g，雞蛋2個，泡打粉適量，牛奶160g，糖適量，玉米油40g，白芝麻適量。

2、黃豆粉，如果想自己做的話，可以炒熟黃豆後磨成粉。

3、準備一個乾淨的盆子，打入雞蛋，將蛋清與蛋黃攪拌均勻。

4、加入白糖，與雞蛋攪拌均勻，直到白糖融化。

5、加入牛奶，攪拌均勻。

6、加入過篩的糯米粉和黃豆粉、泡打粉，一起攪拌均勻。

7、拌勻後，加入玉米油一起攪拌。

8、裝入紙杯或模具中，提醒大家如果用模具的話，記得先涮一層油再裝，這樣粉餅烤熟後容易脫模。

9、放進烤箱，用180度上下的火烤30分鐘左右，香噴噴的鬆餅粉就做好啦。