回覆列表
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1 # 愛好棋牌麻將的老樂
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2 # 簡單畫十板
白菜砍下來根朝上曬幾天。接下來去除黃葉爛葉擇乾淨。放到菜窖。把乾淨的白菜一層的擺放整齊。注意層與層之間要放高粱杆之類以便透氣。
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3 # 新發現2022
大白菜的貯藏方法是比較多的，常規的方法有窖藏、溝藏、堆藏等，這些方法相對來說比較簡單。不過現在很多商戶會採用冷庫來貯藏，相對來說比常規的方法更加保鮮，保鮮的時間也可以延長，不過貯藏的成本也比較大。
如果是常規收藏，也可利用抽風機、送風風道靠牆產方式，來使貯藏室的溫度和溼度保持在最佳狀態，來達到延長貯藏時間的目的。
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4 # 易2019
地里的白菜砍下來後保存要把白菜拔下來，根部不要切除，只要抖掉泥土、剝去外面的幾張爛葉就可以，然後用竹籤從白菜的根部穿過，竹籤的兩頭再綁上繩子，然後懸掛在家裡的牆上，或者鐵鉤上，這樣，白菜處在一個通風又幹燥的環境下，這樣就不會腐爛了。
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5 # 珍惜愛呀
可以
白菜切開能放三天，隨著水分流失外表變幹，裡面的水分太多，三天就變成黑色。大白菜切開一般可以存放5天是沒有問題的，需要在大白菜的外面套一個塑料袋，然後再將所有的大白菜放進紙箱裡面。
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6 # 用戶9534438118723
要是沒有腐爛置冰箱內可以過夜。假如說白菜剁碎沒有腐爛變質且放置的環境比較好，過夜是沒有問題的，仍然可吃，假如放在氣溫較高的環境中，就容易變壞，則不能吃。謝謝！
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7 # 慕筱溪33
要看白菜剁碎用於啥用圖，要是做餡料，為了節約第二天烹飪時間，可以提前剁碎，不放鹽等調味料，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏即可
地里的大白菜砍下來用保鮮膜保存還可以（存放在恆溫庫裡）；要想大白菜保存時間長最好不要把大白菜根砍下來。土存大白菜能儲存很長時間，具體方法是：先挖60公分寬60公分深的溝（溝長根據大白菜的數量決定），然後將大白菜立直放入溝中，根據天氣情況逐漸覆土即可（覆土厚度以不受凍為宜）。