材料：玉米一根，木耳適量，香蔥，構杞，花生，生薑，豬腳兩隻。

做法步驟1：女木耳泡發並洗淨，生薑切片，花生去皮，香蔥切末。

步驟2：豬腳洗淨切好之後先煮一遍，去渣。

步驟3：放入水中再煮一遍，同時放入玉米，木耳，枸杞，花生和生薑。

步驟4：煮沸時候加入鹽調味。熄火之後燜一會。然後再煮，直到煮開，可以適當小火多煮會，比較容易爛。

食材用料：蘿蔔 1千克，臘豬腳 1根，蔥 適量，生薑 適量，花椒籽 適量

1.臘豬腳洗乾淨，放入水中煮沸過水

2.起鍋後用水再衝洗乾淨

3.放入鍋中，燉一個半小時，再放入蘿蔔

4.再把準備好的配料放進去

小貼士：臘肉味道太重接受不了的朋友可以多煮幾道水

原料： 豬蹄2只、花生15粒、黃豆15粒、紅棗3-5個、大蔥1根、姜5片、草果1個、八角2個、花椒10粒、清水適量。

做法： 1、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，對半劈開。（這一步可以請菜市場的攤主代勞，否則以我們家庭普通的刀具很難劈開豬蹄）； 2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5厘米左右，用大火將水燒開，撇去表層浮沫；

3、轉成中小火，或者將豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時；

4、湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時 5、黃豆酥爛後加入紅棗，繼續用小火燉20-30分鐘即可