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1 # 康健2080
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2 # 林雨桐and胤禛
烏蘇不是精釀啤酒
烏蘇啤酒是新疆知名的啤酒品牌,成立於1986年,隸屬於嘉士伯公司。其由啤酒花,礦物質水等釀製而成,總廠原坐落於新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市,現遷至烏魯木齊市。
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3 # 用戶4445367511751
烏蘇啤酒是新疆的啤酒,是丹麥嘉士伯集團成員重慶啤酒下屬品牌。源自於美麗的烏蘇。是新疆的名牌。
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4 # 用戶2616649388837
烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團成員重慶啤酒下屬品牌。始於上世紀80年代,源自天山北麓的美麗烏蘇市。
不是精釀啤酒
烏蘇啤酒不屬於精釀啤酒,是新疆產的工業啤酒。精釀啤酒是指獨立生產商生產的產量小,小麥原料投入高,使用傳統工藝釀製啤酒。而烏蘇啤酒的原料除了小麥還有大米等輔助原料降低成本,屬於產量高的工業啤酒。
精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,並沒有直接關系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,精釀啤酒增長顯著。
由於精釀啤酒這個概念是美華人發起的,所以我們引用美國釀造者協會BA對精釀釀造者的要求:
1、年產量小於600萬桶(95.388萬噸),生產的啤酒用於商業交易。
2、自主權,非精釀釀造者或公司機構,其佔股份不能超過25%。
3、傳統,釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的原料與發酵工藝中獲得。
烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團成員重慶啤酒下屬品牌。始於上世紀80年代,源自天山北麓的美麗烏蘇市。目前,嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。
烏蘇不僅和德國慕尼黑在同一緯度,而且年降水量、日照等地理環境與慕尼黑也很接近,所以烏蘇啤酒特別接近德國慕尼黑的啤酒,麥芽香味突出,酒體醇厚。