區別一：體型不同：清江魚的身體有點偏扁，身長和黃花魚差不多，體重比較輕;清泉魚的身體比較圓潤，身長大約30厘米，體重可以很大，可達好幾千斤。

區別二：體色不同：清江魚的顏色比較淺，身體和腹部的顏色基本一致，身上有魚鱗;清泉魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，腹部有些淺灰色或者白色，身上無魚鱗。

區別三：頭部不同：清江魚的頭部比較小，魚嘴是有點扁扁寬寬的，有兩根鬍鬚且鬍鬚比較短;清泉魚的頭部比較大，且扁平，魚頭大過身體，魚嘴比較圓，有四根或四根以上的鬍鬚且鬍鬚很長。

脂肪含量低，蛋白質含量高。

清江魚是指產於湖北清江庫區的魚。

清江發源於鄂西的山間洞泉，由兩千多條山泉匯集而成。全流域植被完好，常年綠波蕩漾，清澈見底，風景如畫。清江水酸鹼度適中，溶氧量充足，水質清新，無公害無汙染，經專家鑒定是天然礦泉水，富含多種礦物質和人體所必需的微量元素。

特定環境，優異水質，適宜氣候，生長出美名遠揚的清江魚。隔河巖庫區形成以後，幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨厚的生長條件。好山出好水，好水養好魚，好魚味美奇，無公害，無汙染，無激素是清江魚最大特徵，清江魚已經成為了這一帶的名片。

脂肪含量不高。

清江魚是產於湖北清江庫區的淡水魚，清江魚肉質細膩，無泥腥味，可口美味。清江魚是一種高蛋白低脂肪的食物。還有多種礦物質，可以為人體補充營養，但是不能進食太多，以免引起消化不良。

清江魚是一種高蛋白、低脂肪的食物，每100克清江魚含143大卡熱量，其中蛋白質14.8克，碳水化合物10.8克，脂肪4.5克。清江魚還含有葉酸、維生素、鈣、鐵、磷、鎂等礦物質，可以為人體補充營養。所以一般人都可以適量吃清江魚。