油石好

油石指的是一種富含，油質的巖石，油石本為黑色或棕黑色，暴露在地面上的則因風化而呈灰白色，表面看起來不像含有油質，但用熱氣蒸餾時，其中的有機物分解而成煤油，故而得名，其質地細密堅韌，可用作磨具。油石就是比較細的磨石頭，主要用來研磨精度較高的物品，它是採用一種天然礦物質經燒結而成物的。鄂西的磨刀石分為粗、細和油石三種。

磨刀還是用油砂石好，這都是手工磨刀，都是自己在撐握這樣磨出來的刀才會鋒利，因為現找不到青石了，原因是現在都是住的是樓房了，還有現在的磨刀師傅也的確是很少見了。現在磨刀很多家庭都是用的油砂石磨刀了，青石只能用來磨刀的刃口了！

青石好。

青石：指的是天然適合制作魔石的石頭，經過人工鑿、磨而成的！適用於切刀、雕刻刀等，由於這種石料非常的細膩，所以，磨出來的刀刃非常鋒利、耐用！不僅如此，用青石磨刀，還會延長刀的使用壽命！

油石：可以說，目前家庭中使用最多的就是油石！油石就是使用特製水泥制作的磨刀石，它有粗細兩面！說白了就是粗細磨石的結合體，只不過材質用的是特製的水泥！這種磨石由於適用大部分的刀具，使用起來也方便，所以深受大家的喜歡。

用油好。

金剛砂磨刀石表面為超硬的金剛石磨料，具有耐磨耐腐蝕的特性，底部為優質的金屬基底，整體平整穩固，既可幹磨，也可以水磨，因為比傳統的砂紙、磨刀石及砂輪具有更好的研磨效果和更長的使用壽命，所以問世以來很受廣大印友歡迎。

金剛砂磨刀石用珩磨油潤滑，這樣可以讓刀鋒磨過磨刀石的時候更省力，也防止鋼屑堵塞磨刀石上的小孔。