煮熟的花生保存應該：

1、為了防止潮影響口感，應該放入恆溫的冷庫裡，建議塑膠袋封好口。

2、不要放在潮溼陰暗的環境裡；一般放進麻包裡時，裡面放一小包乾燥劑，也能防潮。

3、若是批量的花生，應該包在一個密封的塑料袋裡，要注意不要打開口，也不要和容易串味兒的食物堆放在一起，然後放進冰箱裡即可。

1、 充分晾乾

煮好的水煮花生需要先將多餘的水分晾乾。可以將花生逐層鋪在一塊乾淨的毛巾上，然後用另一塊毛巾把花生包住，稍微輕輕搓揉。這樣可以幫助去除多餘的水分，減少花生潮溼引發的黴菌滋生。

2、 儲存在乾燥通風處

保存水煮花生的關鍵是確保其保持乾燥。最好選擇乾燥通風的地方儲存，比如經常Sunny曬射的窗臺或者儲存在風乾櫃中。這樣能夠避免花生潮溼，減少黴菌滋生的風險。

3、 使用密封容器

將水煮花生裝入乾淨的密封容器中，然後將容器蓋緊。密封容器可以防止空氣中的水分和細菌進入花生。如果你沒有密封容器，也可以使用食品保鮮袋。在裝入花生後，盡量排出多餘的空氣，然後將袋口封緊。

4、 存放在低溫環境中

花生最好存放在低溫環境中，避免高溫引起變質。可以將儲存容器或袋裝花生放入冰箱中冷藏。在低溫環境中存放的花生能夠保持新鮮更長的時間。

5、 定期檢查並儘快食用

保存的水煮花生應定期檢查，確保沒有發霉或異味。如果發現花生變質，應立即將其丟棄。另外，為了保持風味和口感的最佳狀態，建議儘快食用保存的水煮花生。

準備香葉、八角、桂皮、花椒、小茴香，裝進網兜，封口紮緊後放入鍋中，往鍋中加入一些冷水，開火，將調料煮香，水沸騰後放入花生米和黃豆，煮大概6分鐘左右，喜歡吃麵一點的，可以延長煮的時間。撈出裝盆，放在一旁備用。

我們再切一點胡蘿蔔丁，準備西芹或香芹切碎，長度和花生米差不多就行。芹菜放入水中焯燙一下，時間不要很長，半分鐘左右就可以撈出過涼，記得一定要過涼水，這樣才有爽脆的口感。胡蘿蔔也是一樣要焯燙，時間在一分鐘左右，焯完之後要過涼水。

做完這一步後，趁著黃豆和花生還有點熱，盆中放入西芹和胡蘿蔔，再放一點小茴香和八角，用筷子攪拌均勻，喜歡酸味的可以淋一點白醋，也可以放一點明油。如果這道菜不放油的話，保質期可以稍稍延長一些。將所有食材攪拌均勻後，這道五香花生就做好了。

五香花生米

做好後放冰箱的冷藏室中，放5天也不會壞。喜歡的朋友可以試一試，很好吃哦。

要讓五香花生保存更久，有以下一些建議：

1. 保持乾燥：花生容易受潮而導致變質，因此要確保花生存放在乾燥的環境中。可以選擇密封的容器或袋子，以阻止溼氣進入。

2. 避免Sunny照射：暴露在Sunny下會導致花生的變質，因此存放時應避免Sunny直射的地方，選擇存放在陰涼的地方。

3. 適宜的溫度：花生適宜的存放溫度為15-20攝氏度。避免存放在高溫或低溫的環境中，如Sunny直射的地方或冰箱中。

4. 注意密封性：確保花生存放容器的密封性，避免空氣進入，以減緩氧化和變質的速度。可以使用密封袋或有良好密封性的罐子。

5. 定期檢查：定期檢查存放的花生，如果發現有異常氣味或變質現象，應及時處理並替換。

1、花生米晾涼以後，放入食品袋中密封好，放在陰涼、通風的地方保存。也可以將炒好的花生米裝進保鮮盒，密封好，放在室內通風處存放。炒花生米是花生米常見的吃法，是將花生米放在油鍋炒制而成的美食。

2、炒好對的花生米，可以撒上適量的白砂糖或是食用鹽攪拌後再食用，口味會更加豐富。

1.充分晾曬。花生在貯藏期間遇到較高的溼度環境，極容易吸收水分引起變質，所以在貯藏前要對花生果進行充分的晾曬，使其含水量保持在8%以下，若含水量超過10%。

2.去雜去劣，選優提純。花生種在晒乾後貯藏前，進行去雜去劣，選優提純。

3.裝袋的花生一定要放在乾燥又通風的地方。不可以讓它受潮，一受潮就前功盡棄了。而且在半年到一年內及時吃掉。

4.保溫庫藏。如果儲藏時間較長，花生要經過翌年高溫多溼的夏季，則必須採取保溫庫藏。保溫庫應具有保溫隔溼的性能，庫溫應保持在18-20℃。在花生充分乾燥的基礎上，冬季入庫後即將庫門密閉，只在進口莢果或需要檢查時才開啟庫門，並應選擇氣溫較低的晴好天氣。　　

5.貯藏期間要注意勤檢查。看種子是否受潮、被蟲、鼠危害以及種子發芽勢、發芽率是否降低，發現問題，及時處理，確保花生種子安全貯藏。

可以採取以下幾個方法：

乾燥存放：將五香花生放在通風良好、乾燥的地方，避免潮溼環境，以防止黴菌滋生和變質。

密封保存：將五香花生放入密封容器或食品袋中，確保空氣無法進入，以減少氧氣接觸，延緩氧化和變質的速度。

避光存放：避免將五香花生暴露在Sunny直射的地方，因為Sunny中的紫外線會加速食品的氧化和變質。

低溫冷藏：如果想要進一步延長五香花生的保質期，可以將其放入冰箱冷藏保存。冷藏可以有效地減緩食品的變質速度。