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1 # 飄過的雲123115089
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2 # 堰河家人
第一，看海參的顏色。海參並不是只有一個顏色。深海海參顏色有深有淺，因為他們是到處遊走的，生活環境不一樣。淺水養殖的海參顏色均勻一致。
第二，按外形和肉刺兒。
海參外表都長有粗壯的肉刺兒。有突起的菱角和刺兒。淺水養殖的海參日子長，顏色深，刺軟，刺兒長，又尖又細，特別細長。深水海參的刺兒凸起有大有小，根部粗壯，短，粗，胖。海參顏色淺。
第三，看肉質和彈性。淺水養殖的海參的彈性比較軟。內壁不厚，彈性不是特別好，野生深海的海參摸起來Q感十足,肉壁很厚很有彈性。
第四，看海參的沙嘴兒。野生深海海參是自由攝取食物的，沙嘴在進化過程中長的又大又硬。淺水養殖的海參不需要到處尋找食物，它的沙嘴比較細小，綿軟。兩者放在一起，一比較，就能明顯的區分開來。
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3 # 用戶1379192032794
沒有人提這個，海參！海參在中國是比較重要的海鮮食材了，但是歪果仁好像對它不感冒。我比較喜歡看一檔《野外生存夫妻檔》的節目，和貝爺的那個節目很像啦！不同的是生存專家邁克要和他的新聞主播太太露絲一起進行野外生存。有一期他們在一處荒島上，那個淺海處都是野生的大海參耶！唾手可得！然而，露絲居然說它是大！肉！蟲！子！並哭著喊著不要吃它們！但本著不能放棄食物的原則，邁克割開海參，取出一堆腸子還是卵神馬的吃了（？），然後兩人表示海參真難吃。邁克把海參帶回去打算處理一下下再嘗試吃。然後，他就把海參放到火上烤，還烤了很久，很久……然後他們說，海參吃起來像輪胎。好好的食材就這麼被糟蹋了！！！！
1.形態不同
深海海參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，比較結實，淺海的海參長的細長，缺乏韌勁。
2.生長時間不同
深海海參因為生長水域深，水溫低，日照少，生長慢，肉質有彈性，筋寬厚而飽滿；而淺海海參生速度較快，週期短，肉質鬆軟不緊實。
3.捕撈時間不同
深海海參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準；而淺海海參一般達到商品規格就可出售。