1、把電飯鍋內膽拿出，倒入適量的大米。然後接水淘米。把米洗乾淨，一般洗兩遍即可。

2、洗乾淨米後放入電飯煲裡，鋪平，之後放水。手指尖緊貼“米平面”，水的高度以差不多到第一個關節點為準，擦乾淨鍋底，做飯前要把內膽周圍的水分都擦乾淨，這樣不會影響電飯鍋的使用。

把內膽擦乾後，就可以把內膽放入電飯鍋的外殼中了。把內膽轉轉，看有沒有放平穩，要把鍋底平穩的放在中心。

3、連接電源，關好電飯煲蓋，插上開關，按煮飯鍵。

4、靜候十幾分鍾，這段時間可以做點其他事情打發時間。

5、一般電飯煲都有自動轉保溫的功能，不過還是建議時間差不多就去看看，飯鍋提示做好飯後，不要急著拔電源。在等2、3分在拔開電源，悶會飯。讓米飯在電飯煲裡再“呆一會”，這樣煮出來的飯才不會太乾。

6、大概等3-5分鐘後，就可以開蓋吃飯了。開鍋的時候要離開口遠些，因為剛開鍋裡面的水蒸氣很燙人。

7、飯鍋的使用常識：電飯鍋在煮飯的時候，上方的小眼會不斷的冒蒸氣。大家不要觸摸這個冒氣的地方，會很燙。

冒起的周圍，不要有什麼東西。以免影響排氣，影響使用，還會很不安全。