可以

可以煮粥的都可以煮豆粥。 微壓鍋,其實就是鍋的一種,區別與一般的鍋和高壓鍋。他的壓力小於1.2個大氣壓。微壓鍋是最近新出現的一種新產品,可分為微壓電飯煲、微壓炒鍋等。微壓鍋工作時的壓力一般低於1.2個大氣壓,在這個壓力下,比用普通鍋更容易煮熟食物。

1．在微壓鍋中放入適量大米，一般5勺（炒菜大勺子）為宜，並加入水將鍋中大米投洗兩遍，投洗乾淨，並將淘米水倒出。大米淘洗乾淨並倒出淘米水之後，向鍋中大米加水並輕微晃動，使米麵、水麵均勻並平行於鍋底。加水量應控制在水沒過米麵半指節左右（也可根據個人的口感喜好加水，喜歡吃軟的可以稍微多加，喜歡硬的可以稍微少加）。

2．加完水並且保證米麵、水麵均勻、平之後，蓋上鍋蓋，在灶臺上開最大火加熱高壓鍋。幾分鐘後，等到微壓鍋頂上氣閥開始較為迅速地旋轉並噴出明顯白汽時，將火減為微火，在微火上加熱3－4分鐘。

3．3－4分鐘後，關掉灶臺上的火即可，但需要靜靜地等候微壓鍋柄上的“浮子”完全落下，才能開蓋食用。（如果浮子沒有落下千萬不要試圖打開鍋蓋）。好啦，浮子落下後就可以開蓋食用啦，這就是香噴噴的米飯了

1、使用時將鍋蓋蓋在指定位置：

2、逆時針旋轉，卡緊鍋蓋，使限壓閥放在密封位置

3、按需要選擇按鍵，調整工作時間，煮湯以15分鐘為宜。

4、到時間自動保溫，斷電後把溼毛巾蓋在鍋蓋上，一分鐘後用自來水沖洗毛巾，重新敷在鍋蓋上，重複三四次。

5、當浮子閥落下時，方可順時針打開鍋蓋。