準備食材:紅薯 適量

奶粉 適量

雞蛋 一個

蛋撻皮 適量

馬蘇裡拉芝士適量制作過程

1.先把紅薯去皮，切成塊，上鍋蒸熟

2.蒸熟的紅薯加入奶粉，壓成泥正便秘

3.蛋撻皮解凍後和錫紙分離，整理成圓薄餅

4.放入少許紅薯泥和馬蘇裡拉芝士

5.對折封口，刷上雞蛋液，撒上黑芝麻

6.送進烤箱，180度烤20分鐘就好啦

食材：紅薯3個，黃油115克，香草精1湯匙，白糖500克，肉豆蔻粉1/4茶匙，雞蛋4個，煉奶180毫升，9寸派餅底2個

做法

1、燒開一大鍋開水。把紅薯放進去煮熟，約30分鐘。

2、瀝乾，放涼，去皮，壓成泥。然後預熱烤箱至175度。

3、用一個大碗，把紅薯、黃油、糖、香草精和肉豆蔻粉混合在一起。打勻4個雞蛋和牛奶，再把他們倒進紅薯泥混合物裡。

4、倒入已準備好的餅底，然後放進烤箱裡烤60分鐘，或直到好為止。