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1 # 肥肥cassie
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2 # 瑾色流年9797
可以使用冷凍法,將花生米用清水浸泡發脹,放入冰箱冷凍室,冷凍至表皮乾癟後拿出揉搓去皮,第二,浸泡法,用90度左右的熱水浸泡花生米幾分鐘,直到外皮變皺之後用手揉搓去皮。
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3 # 大腦殼的能量
準備需要剝皮的花生米若干,放進容器裡並倒入適量的熱水浸泡10分鐘。
待水冷卻後用雙手搓花生米就可以輕鬆地把紅衣剝落。
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4 # 用戶560028363158
花生米洗淨,瀝乾水分,拿一條幹淨的毛巾或者廚房紙把花生米水分擦乾,倒入碗中備用,碗放入空氣炸鍋裡,180度的溫度炸五分鐘,五分鐘後把花生米拿出,用筷子把花生米翻動一下,把花生米放進空氣炸鍋裡炸五分鐘,五分鐘後放涼,放涼的花生米倒結實點的袋子裡,袋口打一個結,用刀面把花生米壓一下,袋子翻動均勻的把花生米擠壓一點,擠壓好的花生米倒出,找一個篩子,把花生米篩一下,花生米和花生皮就分家了,挑一下就OK。
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5 # 心想事成62220
把花生米放入一個大碗裡,加入輕水洗淨放入碗中到上滾開的水泡上半小時,用手把泡過的花生米氣綽掉,泡過的花生米很容易脫掉皮。歷幹水份,
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6 # 肥肥cassie
把花生放塑料袋內,握緊袋口摔打幾下,沒開的繼續摔打,這樣也可以快速給花生剝殼,非常的方便。可以試試這個方法,很不錯
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7 # 香菜戰士3579
Sunny暴曬
在Sunny明媚的日子裡,把花生米放太陽下暴曬,最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器裡。
曬大半天或是一整天,然後穿上棉紗手套,用雙手猛搓一下,花生衣就很快脫落乾淨了。最後用扇子或是風扇吹一下,就可分離花生衣。
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8 # 愛笑的啊敏
1、準備一鍋開水,燒至沸騰,把花生米倒入,燙半分鐘左右,撈出來之後,會發現花生的紅外衣都皺起來了,這時候輕輕一揭就可以把花生皮剝掉。
2、將花生米清洗乾淨,然後放到鍋中炒熟,之後就可以很快地把花生皮剝掉。
3、將花生米放到微波爐中烤一段時間,然後再用手搓花生米,花生皮就很容易脫落了。
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9 # 步步高7040
1.
想要快速剝掉花生皮,可以將花生放在溫度為90℃的熱水中浸泡5~10分左右,等到花生表皮出現皺巴巴的情況時,立即將花生取出並雙手反復揉搓花生,可以花生皮輕易去除乾淨。
2.
也可以將生花生浸泡在清水裡,等到花生明顯吸水膨脹後,放在冰箱裡冷凍24小時,再將花生取出放在烈日下暴曬,直到花生表皮出現乾裂的情況,再用手揉搓也可以將花生皮去除。
3.
將需要去皮的花生放在微波爐內開中檔火加熱,加熱幾分鐘之後,花生的表皮就會變得非
回覆列表
將花生米放入容器裡,再加入食鹽然後開小火進行加熱2-3分鐘左右,然後趁熱搓花生米使它和食鹽進行摩擦(注意如果有些燙手就等放涼一會再搓),這樣花生皮很容易就脫落了。