-
1 # 愉悅的雪梨2Q
-
2 # 愛吃海鮮豆腐煲的偉文
1、開小火預熱平底鍋,放入一張買的速凍手抓餅,蓋上蓋子。
2、不沾平底鍋無需刷油,如果不是可以刷一層薄薄的油防沾。
3、待表面變色,底面定型,翻面。
4、底部烙至金黃,翻面。
5、用小勺均勻地倒上一層雞蛋液。
6、底部已經金黃,翻過來炒至雞蛋液凝固即可盛出裝盤。
7、有鍋中再放入一張買的速凍手抓餅,一邊烙一邊繼續下一步的操作,節約時間。在有雞蛋的那一面均勻地刷上少許番茄醬,放上生菜葉和黃瓜條。
8、我用的買的速凍手抓餅是蔥香味的,如果用的是原味的,還可以刷上點別的帶點鹹味的醬,捲起來就可以了。
-
3 # 多彩帆船9C
手抓餅買回家後,用平底鍋或電餅鐺加熱擦油,再把手抓餅一次放進一張,兩分鐘翻面,兩面都變金黃了,柔軟,脆香的手抓餅就可開吃了。
-
4 # 神秘白雲7f1
如果從超市裡買的手抓餅拿回家,把炒菜鍋燒熱,倒入少量的油,看見鍋裡油有點冒熱氣,然後把手抓餅放在鍋裡一翻一正五,六秒鐘拿出來就可以吃啦。
-
5 # 用戶7823786122257
直接在鍋裡煎制。冷凍的手抓餅做起來很簡單,有平底鍋的打開平底鍋,刷上油,把手抓餅放上去就可以做了,做成兩面金黃就可以出鍋了。
炒菜鍋也可以做的,起火燒鍋刷油,手抓餅放進去煎制作,兩面金黃出鍋,配上配菜就可以吃了。
-
6 # 家有二寶
1:熱鍋倒少量油
2:手抓餅放入鍋中,煎至微焦用鍋鏟拍打,(讓麵餅起酥)翻面打入雞蛋,繼續翻面!
3:煎至快熟根據個人口味加番茄醬或辣椒醬,黃豆醬都可以
4:根據自己喜好,可以加入火腿腸,生菜,還有培根,超級好吃!
5:幾分鐘搞定,簡單又美味的手抓餅,外酥裡嫩,超級無敵好吃
-
7 # 歲月靜好一生喜樂
做法:
①在電餅鐺裡面刷一層油,要均勻刷油,然後預熱,②把手抓餅解凍後,放在電餅鐺裡面,③加熱3分鐘後,把手抓餅翻個,然後繼續加熱3分鐘,取出手抓餅。
-
8 # 熠熠生輝okay
1、手抓餅無需解凍放入鍋中
2、待餅微微鼓起打上一個雞蛋推開.撒芝麻和蔥花.待雞蛋凝固翻面刷上一勺甜麵醬。
3、放兩片生菜葉和火腿腸一根。從一頭捲起放在盤中即可開吃。 -
9 # 芋圓成長中
如果您從超市購買了手抓餅,可以按照以下步驟進行制作:
解凍:將手抓餅從冰箱中取出,放置在室溫下,讓其解凍至軟化,時間根據氣溫和餅的厚度而有所不同,通常需要20-30分鐘左右。
煎制:在平底鍋或電餅鐺中加入少量油,燒熱後將解凍好的手抓餅放入鍋中,小火煎至兩面金黃色,可以根據個人口味和偏好加入適量的調料,如蔥油、辣椒油等,或者加入雞蛋、香腸等配料。
制作蘸料:如果您想要更豐富的口感,可以制作手抓餅的蘸料。比如將辣椒油、醋、蒜泥、香菜等混合在一起,製作出酸辣味的蘸料,或者加入花生醬、甜醬等製作出其他風味的蘸料。
捲餅:將煎好的手抓餅放在盤子上,將準備好的蘸料倒入盤中,用餅蘸著蘸料吃即可。
-
10 # 地球上的兔兔
1、將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當於解凍了),
2、先預熱鍋一般無需加油,鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉。
3、手抓餅放入鍋中,開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒,然後反面煎來回翻動2--3次。
4、用筷子或鍋鏟從外向裡可以輕輕敲打,來幫助餅的膨鬆。
5、煎制到微黃色可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下,使蛋清和蛋黃均勻。
6、再煎15秒左右反面煎。為防止糊掉可以來回翻動2--3次。煎制到兩面呈金黃色即可。
7、雞蛋和餅分開煎,膨鬆效果更佳。可以按個人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。
-
11 # 擁抱秋天的晚霞
關於這個問題,通常情況下,你在超市買回來的手抓餅的話,再加只需這樣子煎,首先起鍋燒油,油熱時候再放手抓餅器炸一遍,然後再翻另外一面,重新炸一下即可
-
12 # 李62354301
超市買來的手抓餅在家煎制的方法如下:
1. 不需要放油,直接將手抓餅放入平底鍋或電餅檔中,開小火慢慢煎。
2. 煎至底部焦黃,整個餅鼓起來的時候,放一點油進去。
3. 打入一個雞蛋,翻面繼續煎。
4. 兩面都變得焦黃即可,抹上番茄醬,配上火腿和洋蔥即可捲起來食用。
需要注意的是,煎手抓餅時要開小火慢慢煎,翻面兩次,不用放油,手抓餅制作的時候本身就有油。
-
13 # 花兒喜歡
先把手抓餅從冰箱拿出來,不用化凍。
2/6
電餅鐺接通電源,先預熱一下,再把手抓餅放進去。
3/6
煎至底部焦黃,整個餅鼓起來的時候,放一點油進去(也可以不放)
4/6
接著打入一個雞蛋,翻面接著煎(不要太大火,以免糊了)
5/6
兩面都變得焦黃即可,抹上番茄醬,配上火腿和洋蔥即可捲起來食用!
回覆列表
可以用平底鍋煎手抓餅,方法如下:
主料:手抓餅2個、雞蛋2個
輔料:植物油適量
1.平底鍋淋一點點油,把冷凍的手抓餅直接放入鍋內。
2.小火慢慢煎,不需要動鏟子,慢慢等它變色。
3.過一會後,手抓餅中間會慢慢的鼓起來,翻面繼續再煎。
4.中間再次鼓起來後,用筷子搓一個小洞。
5.磕入一個雞蛋。
6.煎一小會後,用大鏟子速度翻面。
7.當蛋液凝固,就可以了。
8.表面可以刷一點點辣醬,撒點孜然面,味道更佳。