一、選地挖土

首先，我們需要選擇一塊適合的土地，比如壤土，不易積水，也具有很強的蓄水蓄肥性，不像沙土那樣鬆散不易蓄水，也不像黏土那樣易積水。其次就是翻耕養地，我們可以施一些底肥來溫養土地，提高土壤的肥力，改善蘿蔔的生長環境。

二、適時播種

蘿蔔從7月中下旬至10月上旬、2月中旬至4月上旬均可播種，但最佳播種季節為9月，該時期播種的蘿蔔產量高、品質好。過早播種受高溫乾旱影響，蘿蔔品質較差。

三、播種

播種時種植蘿蔔的關鍵，蘿蔔不耐澇，因此，種植蘿蔔之前，建議起壟種植，對於紅蘿蔔，一般一壟種植5列，那麼起的壟建議寬度80厘米左右，高度25厘米左右；對於白蘿蔔，一般一壟種植1列到2列，因此，建議壟寬60厘米左右。白蘿蔔不同於紅蘿蔔，白蘿蔔的葉子比較大，塊莖的個頭也比較大，因此，需要的生長空間也相應大一些。

四、田間管理

我們的蘿蔔種植好後，就要進行管理。時常的去田間看看，如果有弱苗、雜苗、畸形苗，就把它們拔掉，以免影響好的蘿蔔苗生長。秋冬蘿蔔播種後和幼苗期正是高溫多雨季節，特別容易滋生雜草，應及時清除雜草2到3次。一般蘿蔔在發芽期要充分澆水，幼苗期要“小水勤澆”，從“破白”至“露肩”土壤要不幹不澆，根部生長後期仍要適當澆水，防止空心。另外，蘿蔔生長迅速，需要大量的肥料，每畝應施肥2500-3000千克，草木灰100千克，過磷酸鈣25-30千克。然後我們就等蘿蔔慢慢的長大。

除了上面的方法以外，下面的方法也可以幫助你種植蘿蔔。

一、選擇適宜品種

蘿蔔常吃的有青蘿蔔，白蘿蔔，胡蘿蔔，水蘿蔔，櫻桃蘿蔔。

新手可以考慮種植櫻桃蘿蔔，成熟只需22天，味道溫和爽口。

二、挑選合適的種植位置。

蘿蔔應種在Sunny充足，土壤疏鬆且富含有機物，沒有石頭，排水良好的地方。

三、播種

夏季栽培蘿蔔，可採用早熟品種，植株較小，可適當密植。每畝播種量0.3～0.5公斤，行距25～30厘米，株距10～15厘米。播後稍覆土，淋足水分。

四、田間管理

蘿蔔的生長階段要進行管理，發芽期要求保持土面溼潤，保證出苗。幼苗期要及時間苗、定苗，此時水分管理要採取少淋水，以抑制蘿蔔淺根生長而使根往深處生長。

五、病蟲害防治

蘿蔔主要病蟲害有黑腐病、黃曲條跳甲、蚜蟲等。

黑腐病屬細菌性病害，發病初期可用72%農用硫酸鏈黴素、細菌靈、敵克松、愛力殺等藥劑交替噴施。

黃曲條跳甲可用殺跳威、巴丹、殺蟲雙、敵敵畏等藥劑防治；

蚜蟲可用大功臣、樂果等防治，地下害蟲，可在播種時用米樂爾拌種防治。

六、適時採收

當蘿蔔的根直徑為2.5厘米時就可以收獲了，當然也可以根據種子莢來推算蘿蔔成熟時間。收獲時，徒手將整顆蘿蔔從地里拔起來。

方法一，挖心葉。在蘿蔔生長的後期，蘿蔔頂端的葉子還沒有停止生長，這時候可以採取挖心葉的方法，來防止新的葉子生長出來，以保證蘿蔔的營養不被消耗掉。如果採用這種方法之後，有些葉子有發黃的話，就需要追加肥料，來補充營養。

方法二，摘葉。種在土裡的白蘿蔔和我們平日市場上看到的不同，一般我們看到的都是光光的蘿蔔，而其實它是長有很多葉子的。那麼這個摘葉的方法，是在白蘿蔔收獲之前一個月左右，把一些葉子適當摘除。因為葉子太多會消耗掉大量養分，摘掉一些葉子之後，蘿蔔的肉質根就能夠獲得更多的養分來集中生長，這樣子有助於提昇產量。

胡蘿蔔：將土翻挖整細，畝用土雜肥2000公斤、過磷酸鈣15公斤作底肥，開窩施下。每窩用種4～6粒，播後蓋細土1.5厘米，齊苗後淋清糞水一次，待苗長至10厘米高時間苗，每窩留壯苗2～4株，間苗後及時畝用人畜糞水60挑加尿素4公斤混合澆灌追施提苗肥。　

白蘿蔔：將土翻細，畝用農家肥1000公斤、過磷酸鈣10公斤、人畜糞水40～50擔與尿素5公斤作底肥，開窩施下。每窩用種4～5粒，播種後再用草木灰蓋窩。幼苗期追肥1～2次，長出2片葉時勻苗補缺並間苗定苗，每窩留苗1～3株。當苗長至10～15厘米時，再除去一株弱苗，並看苗畝追施人畜糞肥50挑