用料

高筋麵粉 150克

南瓜泥 70克

鹽 少許

蔥花 適量

鮮蝦 適量

香菜 少許

螺旋藻 少許

鹽 少許

香油 少許

做法步驟



1、將高筋麵粉倒入廚師機裡。



2、放入南瓜泥（南瓜提前蒸熟壓成泥備用）。



3、開啟海氐廚師機一檔，揉3-4分鐘揉成雪花狀。



4、用手揉成團，不用揉光滑，抱團即可。



5、把壓麵條的配件安裝好，把麵條刀頭調至8檔開始壓面，麵條的刀頭一共8個檔位每個檔位我壓了2遍，面片越壓越光滑。



6、面片壓好後，換上切割刀頭。



7、開始切割麵條了，這次用的細條刀頭。



8、每切割到一定的長度機器按停，用剪刀剪斷。撒上一層薄薄麵粉防止粘連。都切割好後整齊的擺放在烤盤上。



9、鍋中放入清水，蔥花煮開後下入麵條。



10、再放入螺旋藻、鹽。煮6-7分鐘左右放入洗乾淨的鮮蝦。蝦煮變色後關火。放入香菜和香油就完成了



11、成品圖



12、成品圖



13、成品圖

小貼士

1、用手揉麵團的時候麵團特別硬，不容易揉成團。簡單揉在一起就可以，機器壓兩遍就好了。不要把面和的太軟了，太軟了不好操作，而且吃起來也不夠筋道。 2、南瓜泥可以換成其它的蔬菜呢，如果換成水要適當減量。

南瓜含有礦物元素，養護脾胃，用南瓜做麵條 ，要選老一點的南瓜，先把南瓜皮去掉，切塊上鍋蒸熟，用破壁機打成泥，加面揉成麵團，不用加水，用擀麵杖手杆也行，或揉成面絮，用壓面機壓成麵條，做出來的麵條顏色金黃，特別靚麗，炒都臊子，鍋開煮麵，美美的來上一碗，絕對人間美食。

一：土壤黏稠

南瓜喜歡生長在疏鬆透氣的沙壤土壤中，當土壤變的黏稠時，會阻礙南瓜根系的呼吸和養分的吸收而導致葉片枯黃。

二：水分過多

南瓜耐旱性強，但不耐水澇。當澆水過多，或則連續的雨天，土壤中容易形成積水，會導致南瓜爛根，從而葉片發黃枯萎。

三：缺少光照

南瓜是喜溫的短日照植物，充足的Sunny能更好地促進南瓜的生長，當南瓜處在陰涼，背光的地方，由於缺少光照而不能進行正常的光合作用，會嚴重影響到南瓜的生長，從而導致南瓜葉片發黃。

四：養分缺乏或施肥過多

當南瓜葉片小，新長出的嫩葉是淡綠色，並且從下到上逐漸變黃就是缺氮的變現，缺鐵和鋅都會導致葉片發黃。當南瓜黃葉還不結果可能就是缺素症了，要及時補充養分。

施肥過多也會引起南瓜黃葉，施肥時一定要按照合適的比例配製肥料，可以噴施以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。

主要是缺少水分和養分造成的多。

黃瓜葉片變黃是由於霜黴病引起的。

可能缺水，缺肥造成，噴施葉面肥或微量元素肥料。

主要是肥水不充足，密度過大造成。

南瓜葉子發黃是因為缺肥缺水造成的。

南瓜葉片翠綠變黃的原因是肥水不足，及時噴施葉面肥。

南瓜葉片退色變黃是缺少水份和養份造成的。

澆水過溼容易引起南瓜葉子變黃，主要原因是水溼引起根腐出現的葉片發黃的癥狀，最好平時少澆水，不宜過溼，做好乾後澆水，不干不澆有利根系的正常生長，當澆水過溼可用鬆土工具適當的松盆土可減少盆中積水的排出有利根系的正常生長，減少黃葉的出現。

可能石缺少水分和養分造成的。

南瓜葉片出現一半黃一半綠是缺少葉綠素鎂，Mg是葉綠素不可缺少的化學元素。缺少它葉就會變黃，鎂對植物來講是可轉移的元素，老葉會將其鎂傳遞給嫩葉。

Mg在植物體內以不穩定化合物的形式存在，能轉移，能多次利用，如果植物體缺乏這類元素，首先在老的部位出現病態（也就是你所說的變黃）。