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1 # 潘薩斯的雄鷹
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2 # 丶炙尊寶1
金槍魚和三文魚有區別,是兩個不同的魚類品種。金槍魚一般是指金槍魚族,是硬骨魚綱、鯖形目、鯖科下的一類魚苗,是一種海水魚,而三文魚是鮭形目、鮭屬的一種魚類,是一種淡水魚。金槍魚和三文魚的肉質口感也不同,金槍魚的肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,三文魚的肉質較肥,口感潤滑,入口即化。
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3 # 藍天碧玉1211
金槍魚屬於海水魚 在臺灣地區叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚。 其肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。三文魚屬於淡水魚 三文魚肉質細嫩,顏色鮮豔,口感爽滑。還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質。
三文魚的特點是肉肥,口感潤滑,入口即化,適合東方人的口感要求,深受大眾喜愛。就營養價值來說,因為多為養殖,所以較深海原生的三文魚營養大打折扣。
不可能便宜,應該是金槍魚比三文魚貴。
三文魚是一種淡水魚,而金槍魚屬於海水魚,因為三文魚價格要比金槍魚便宜,所以人們認為三文魚沒有金槍魚好吃,其實這種說法是錯誤的。
金槍魚和三文魚的味道是不同的,所以無法拿來比較,但是都是比較鮮美的食材,因為每個人的口味不一樣,因此對這兩類魚的感覺也不同。總的來說金槍魚和三文魚味道都不錯,