Aji Charapita。

最貴的辣椒名為“Aji Charapita”， “Aji Charapita”原產地為秘魯北部。

一公斤的售價居然要23萬元。據說這是一種奇特的調味料，能夠讓食物更鮮美，只需要在做菜的適合加入2、3克，就能讓美味加倍。吃了就會異香撲鼻。

世界上最貴的辣椒是查拉皮塔辣椒

查拉皮塔辣椒原來是生長在秘魯的野生叢林中，吸取了許多大自然精華並帶有一種天然的果香味，數量稀少，而且很難在叢林中找到，因此成為世界上最貴的辣椒。這種辣椒，樣子也很奇特

一斤就是需要30萬元的世界最昂貴辣椒，這種辣椒就是產自秘魯的查拉皮塔辣椒，產在自然環境中，每一棵辣椒樹就是有著自己獨有的香氣。

天價辣椒的名字叫做“Aji Charapita”，翻譯過來就是“A級查拉皮塔”，這種辣椒的樣子就像一顆小小的豌豆，成熟後顏色是黃色的，而就是這種小小的辣椒，價格可能會讓你大吃一驚，一公斤的售價居然要23萬元！

最貴的辣椒名為“Aji Charapita”，樣子也很奇特，圓圓的一粒，差不多豌豆大小。

“Aji Charapita”原產地為秘魯北部，生長在叢林中的一種野生辣椒，直到最近才被用於商業用途。

這種辣椒是辣椒鑑賞家和五星級飯店大廚的搶手貨，據說有著濃郁的果味，它可以製作成調味汁和辣椒粉，用於各種菜餚。

那為什麼如此之貴呢？首先在秘魯很難找到這種野生的辣椒，除非你願意在網上買一些種子自己栽培。

如此稀有的“Aji Charapita”也成為最貴的香料之一

世界上最貴的辣椒是“查拉皮塔辣椒”。它的價格已經高達一斤十二萬人民幣，如今還在瘋狂上漲。查拉皮塔辣椒的價格如此之高是因為它獨特的“身份”。作為高級香料的查拉皮塔辣椒被各路主廚吹捧，獨特的味道給了它昂貴的身價。再加上它數量稀少，種植難度較大，供不應求，因此它的價格到如今還在上漲。

是查拉皮塔辣椒，這是一款產自秘魯北部叢林的一種野生的灌木植物，它的果量是相當大的，這種辣椒有一種獨特的果香味，類似於柑橘的香氣。由於它的稀有性以及高昂的價格，它經常被稱為“辣椒之母”，每公斤售價高達25000美金（約160000人民幣）的查拉皮塔辣椒Aji Charapita Hot Pepper,原產於秘魯北部叢林裡，是秘魯最大宗的出口商品之一。