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  • 1 # 萍萍281

    牛骨湯同豬骨湯比較,牛骨湯的營養價值非常高,營養物質更容易被人體吸收,牛骨湯補氣活血,裡面含有人體需要的多種氨基酸,所以我們可以多吃。

  • 2 # 用戶6995552292366

    牛骨湯和豬骨湯還是牛骨湯好呀,因為牛肉的營養成份也比豬肉的營份也很高的,所以牛骨湯的營養更是好了,牛骨能補身體的營養,。

  • 3 # 珍珠珍珠珍珠奶茶

    牛排骨湯好喝。

    牛排骨 一條;紅蘿蔔 1根;玉米 1根;鐵棍山 藥1;紅棗 6顆;枸杞 12粒;生薑 5片;料酒 2勺;蔥 1根;鹽:適量。

    步驟1

    牛排骨洗淨放清水泡1個小時;泡過血水的牛排骨涼水下鍋,放薑片,料酒,蔥,大火煮開煮開撈去浮沫,煮3分鐘撈出洗淨備用。

    步驟2

    玉米洗乾淨切塊;胡蘿蔔去皮切長滾刀塊,山藥去皮切段備用;紅棗去核備用。

    步驟3

    沙鍋放入牛排骨、玉米、山藥、胡蘿蔔、紅棗,放入適量的清水,加入料酒和生薑片,蓋上蓋子,大火煮開轉小火,燉煮50分鐘。

    步驟4

    時間到,打開蓋子放入枸杞,加入鹽調味,再煮10分鐘就可以關火裝碗食用了。

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  • 4 # 夢想成真2023888

    牛骨頭湯營養價值高!牛骨頭湯是低脂肪,而且營養豐富、味道鮮美,是很好的養品!用牛骨頭熬湯,能溶解到湯中鈣,同時,骨油會大量地溶入湯中,而這會使骨頭湯中含有大量的飽和脂肪酸,常喝牛骨頭湯可以達到有效補鈣的目的。

  • 5 # 成熟可樂9Z

    牛骨湯比豬骨湯的營養價值更高,能增強免疫加強抵抗,裡面含有骨膠原鈣元素能幫助骨骼的正常發育,達到強健筋骨的作用,也可以滋潤肌膚。

    牛骨頭湯熬製之後經常喝,能補充所需要的蛋白質,蛋白質在增強人體免疫,所以牛骨湯比豬骨湯更有營養