不完全脫離手機因為雖然applewatch蜂窩版有獨立的蜂窩數據功能，可以實現接打電話、發信息、播放音樂等功能，但在使用過程中還需要依賴手機進行一些必要的設置和同步，如添加新應用、更新軟件、備份數據等，因此無法完全脫離手機。
同時，蜂窩版的信號覆蓋範圍和穩定性也相對有限，有時候會出現網絡不穩定或信號較差的情況。
因此，在一些特定場景下，如在戶外信號較差的情況下，還需要依賴手機的支持。

可以

使用蜂窩版你可以在離開手機的時候隨時正常的接打電話、收發短信、微信，甚至可以連接AirPods收聽AppleMusic的在線音樂。

可以脫離手機因為applewatchultra蜂窩版支持蜂窩網絡，即可以使用無線網絡進行通信，不需要依賴於手機的藍牙或Wi-Fi連接。
此外，蜂窩版的Apple Watch還可以使用獨立的電子SIM卡進行通信，從而實現完全脫離手機的使用，讓用戶可以更加自由地在任何時候、任何地點使用手錶進行通訊和其他操作。
需要注意的是，一些特定情況下仍需連接手機，例如通過蜂窩網絡下單和手錶配對時需要使用手機，但總體來說，該手錶可以實現無需依賴手機的使用

是的，可以。

蘋果手錶蜂窩版是可以完全脫離手機使用的。它內置了一張eSIM卡，可以直接連接移動網絡，可以流暢地使用電話、短信、互聯網服務等。同時，還可以使用Siri語音助手、Apple Pay等功能。但需要注意的是，使用蜂窩版功能需要與運營商簽約購買套餐，在使用時可能需要額外支付蜂窩服務費用。