觀賞李子醃製的方法有很多種，但是最常見的還是鹽水醃製法。
把李子用清水洗淨後放入鹽水中醃製，一般鹽水的重量比例可以是1:50，也就是一斤李子需要50克鹽。
將李子醃製1個小時或以上，這樣李子就會變得更加脆嫩，並且口感更好。
如果想要更豐富的口味，可以在鹽水中加入一些陳皮、桂皮和丁香等調料，讓李子更加香味濃郁。

觀賞李子醃製好吃醃製後的觀賞李子是一種美食佳品。
觀賞李子在新鮮的時候味道較為苦澀，不太適於直接食用，但是通過醃製可以使其口感更加酸甜爽口，並且還有一定的保健功效。
醃製的過程中，可以加入一些糖、鹽、醋等作為調味品，讓觀賞李子在保持自身特色的同時變得更加美味。
醃製的時間和方法對於觀賞李子的口感和口感也有一定的影響。
一般建議先在鹽水中浸泡一段時間，再加入適量的糖和醋，將觀賞李子置於冰箱中靜置一段時間，讓其充分入味。
此外，還可以根據個人口味加入一些與觀賞李子相搭配的食材，如桂皮、八角、陳皮等。

１、我們把準備好的李子清洗一下，這樣可以把李子上面的髒東西都洗掉，準備李子２斤放在水中，再加上一把麵粉清洗乾淨，把李子洗乾淨撈出來晾乾水分，洗好之後在李子上面劃十字花刀，這樣在醃的時候會更加的入味。

２、我們把清洗好的李子準備一個無水無油的容器或者罐子，把李子倒在容器裡撒一些白糖，撒一點之後我們給他攪拌一下，讓李子均勻的裹上白糖，也可以撒一些鹽，然後蓋上保鮮膜放在一邊醃製，大概４小時左右，但是醃製的時間越長就會更加的入味好吃。

野生李子有醃製方法
野生李子的醃製方法主要是將其用白糖、鹽和白醋進行浸泡和醃製，可以使其更加美味可口，同時也可以保留它的營養成分
除了上述的醃製方法，還可以將其和其他水果混在一起進行醃製，如李子和桃子、楊梅、草莓、布丁果等，不僅可以增添口感，還可以增加多樣化

1. 將野生李子摘下，用清水洗淨。

2. 然後將洗淨的李子放入鍋中，加入足夠的水，加入50克鹽，焯水3分鐘，撈出來瀝乾水分。

3. 將焯好水的紅葉李子放入大碗中，加入100克白糖，50克料酒和3片薑片，攪拌均勻。

4. 然後把醃製好的紅葉李子放入晾網上，晾乾2-3天，直到完全乾透為止。

5. 最後將晾乾的紅葉李子放到太陽下晒乾，曬至表面沒有水分為止，即可食用。

1 野生李子可以醃製。
2 醃製野生李子的方法有很多種，其中比較常見的是用鹽醃製法。
首先將新鮮的野生李子去掉雜質，洗淨並晾乾，然後加入適量的鹽，拌勻後放入乾燥、不滲水的容器中，蓋上蓋子密封。
每隔一段時間取出攪拌一下，讓李子均勻受鹽。
大約過了一週左右，李子就可以食用了。
3 除了用鹽醃製，野生李子還可以使用醬油、糖等其他調味料進行醃製，口感和風味也會略有不同。
但無論用哪種方法，野生李子醃製時要注意衛生和保質期的控制。

第一步:將李子徹底地清洗乾淨。

第二步:要想醃製的李子更入味,可在李子的表面劃上幾刀。

第三步:將劃完刀的李子倒入燒開的沸水,燙一分鐘,便李子顏色由綠變黃。

第四步:倒去開水灑上白糖與食鹽,白糖的量依據個人口味而定,食鹽的量稍小,也可加可不加食鹽。

第五步:想要入味一些,須放置兩個小時後開食,如果想口味更好,可放冰箱冷藏後食用。