香蕉是一年四季都會開花結果的，它們大都生長在兩廣，海南一帶。每次坐車從深圳回湖南的路上，都能看到地里大片的香蕉樹。

香蕉只要葉片長開後就能夠開花,所以春夏秋冬都是香蕉的花期,果期為9-12月。香蕉通常3月中旬至4月上旬為最佳的栽植期,一般要等待生長12-13個月才會開花,如果把香蕉從熱帶地區,移植到溫帶地區了,那就不可能開花結果了。

大概就這些的

香蕉只要葉片抽生到一定數量就可以長出花序，因此香蕉四季都可以開花。

只是開花的數量和質量一年四季有所不同，主要的原因是花芽分化期至抽蕾期受光照、溫度、植株養分的影響。

在生產上，花芽分化期為吸芽種植後抽生20-24片葉時，5-8葉齡試管苗種植後30片葉齡左右開始花芽分化。

中幹蕉此時一般1.6米左右高度。3月底4月初種植的香蕉7-8月開始花芽分化。9-10月種植，植株翌年4-5月花芽分化。

在花芽分化開始時有11-12片葉尚未抽出，花芽分化到抽蕾的時間，夏季約3個月，冬季約需6個月，花芽分化過程中先形成雌花，再分化中性花，再到雌花。

形態觀察先出現果梳再見到單果。倒數第三至第八葉是決定花芽分化果數的臨界階段。