材料：白茅根、竹蔗、胡蘿蔔、馬蹄、雪梨幹、冰糖。

制作方法

往鍋中倒入1升清水，把浸泡好的白茅根、切成小段的竹蔗、胡蘿蔔塊、馬蹄、雪梨依次放鍋中，燉煮1個小時。

隨後在碗中加入適量冰糖，倒入茅根竹蔗雪梨糖水，用勺子攪拌後即可飲用。

茅根竹蔗豬骨湯

茅根能清肺胃熱，有涼血止血，清熱利尿的作用。竹蔗含豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸和檸檬酸以及多種維生素，價格便宜而營養成分多。它有清熱除煩、生津潤燥、益氣化痰、和中下氣、利咽喉、利小便、解毒之功效。馬蹄能清熱、消食，這三樣材料加起來煮湯是廣東人比較喜歡的，認為能清熱潤燥、潤腸通便、補益身體，而且清清甜甜，非常好喝。

材料:

豬骨，茅根適量，竹蔗適量，馬蹄適量，蜜棗適量，鹽適量

做法:

1.將竹蔗洗淨刨開切段，馬蹄去皮，茅根洗淨。

2.與豬骨一起入鍋加水燒開，文火煮2小時下鹽調味就行了，甜甜爽爽，天然的味道，好喝。

甘蔗營養分析：

現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。