一般4~6分鐘餅子就熟了。但是也要根據餅子的厚薄來決定時間。

電餅鐺先預熱3分鐘後（預熱完畢有指示燈和報警同時提醒），從放好餅蓋上蓋後，要4－6分鐘就熟。一般餅鐺上是有標示的，你可按需要選擇。也要自行掌握時間。

有時也得看餅子的厚薄，厚的就時間稍微延長一會，薄的就減少一點時間，再就是看電餅鐺的功率大小。反正視情況而定，靈活掌握時間。

要是發麵餅，大概需要7，8分鐘，要是玉米麵餅子建議最好多炕一會兒，好吃！

電餅鐺花生餡發麵餅的做法（電餅鐺食譜） 準備材料： 餅的用料： 高筋麵粉300G，鹽4G，酵母4G，牛奶120G（具體看麵粉的吸水性添減） 內餡： 花生、鹽、白糖 做法：1、混合麵粉、鹽、酵母、牛奶類材料揉成光滑的麵團，進行發酵。

2、將花生輕炒，不用大炒，花生衣變色就可以 3、用料理機將花生帶皮打碎，加入少許食鹽、糖拌均 4、發好的麵團分成150G一個 6、將麵團用擀麵杖擀成一個圓餅，在麵餅上刷上一層花生油 7、將花生碎均勻的鋪在麵餅上 8、用疊被子的方法疊上 9、入電餅鐺，一面煎至金黃時，翻面，煎出顏色後，加少許水至出鍋 10、切塊入盤芝麻發麵餅 刷乾淨一個不鏽鋼盆，倒上一些麵粉，灑上一點酵母粉，打上一個雞蛋，加點水和成一塊麵團。醒半個小時後，做成幾個面胚，撒上一點芝麻，繼續醒發。找出電餅鐺擦拭乾淨，接上電源，鐺底上刷點花生油，將麵餅擺放入鐺內，上面再抹上點花生油，合上蓋子開始烤制。大約3～5分鐘的樣子，電源自動切斷。掀開蓋子，帶著麥子的香味，色澤金黃、香甜誘人的發麵餅噴薄而出。