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1 # 淺淺初煙嵐
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2 # 萬家博物追劇
以下是豬腳黃豆湯的做法：
所需材料：
- 豬腳 1個
- 黃豆 適量
- 生薑 適量
- 料酒 適量
- 鹽 適量
- 花椒 適量
- 八角 適量
- 香葉 適量
- 水 適量
做法步驟：
1. 豬腳洗淨切塊，焯水燙過後撈出備用。
2. 黃豆洗淨後泡水1-2小時，將泡開的黃豆瀝乾。
3. 生薑切片備用。
4. 熱鍋涼油，加入生薑片，煸炒一下後加入焯過水的豬腳塊，煸炒至豬腳表面微微焦黃。
5. 加入適量的料酒，煮至料酒揮發。
6. 加入黃豆，加入適量的水，加入花椒、八角和香葉，大火煮開後轉小火慢慢煮1-2個小時，至豬腳和黃豆煮爛。
7. 加鹽調味，煮至湯汁濃稠即可。
溫馨提示：
1. 豬腳和黃豆都需要提前處理好，這樣可以減少煮的時間。
2. 煮湯時要注意火候，煮時間太短會導致豬腳和黃豆不爛，煮時間過長則會導致湯汁變得過於濃稠。
3. 可以根據個人口味加入其他調料，如枸杞、紅棗、薑片等。
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3 # 亻澗湮灬
主料：豬蹄500g輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、花椒適量、幹辣椒適量、黃豆適量、花生適量、黃花適量；步驟：
1、豬蹄，切成適合的小塊，洗淨，放入鍋中；
2、黃豆和花生，洗淨後，一起放入鍋中；
3、蔥姜，切成片或段，黃花泡發；
4、將各種作料都跟豬蹄一起放入鍋中，煮一到兩個小時就可以了。
豬腳黃豆湯是一道很美味的湯，下面是制作豬腳黃豆湯的簡單步驟：
材料：
- 豬腳 2 只
- 黃豆 50 克
- 薑片 3 片
- 蔥段 2 段
- 料酒 1 湯匙
- 生抽 1 湯匙
- 鹽 適量
- 水豬腳黃豆湯是一道非常營養的湯品，以下是制作豬腳黃豆湯的簡單步驟：
材料：
- 豬腳 1 只
- 黃豆 50 克
- 薑片 3 片