1、想區分固體蜂蜜的真假，要先知道什麼是固體蜂蜜，其實固體蜂蜜就是野生蜂蜜的一種，因為野生蜂蜜在取蜜時，不能使用搖蜜機，而且採用毀掉蜂巢直接壓榨的方式進行取蜜，在壓榨的過程中會有蜂蜜蠟進入蜂蜜中，然後才會凝固成固體蜂蜜。

2、真正的固體蜂蜜中不但會存在有蜂蠟，更會有一些蜂巢殘片存在，另外大多數真正的固體蜂蜜會帶有自然的香氣，而且硬度不太強。也有一些是直接帶著蜂巢出售的固體蜜，這種更方便大家分辯真假。

3、如果在市場上看到出售的固體蜂蜜像一個土塊的樣子，最好不要購買，因為蜜蜂這種動物根本不會在土中造巢，這樣的固體蜂蜜多是假貨，用一些其他雜質摻入土和一些蜂巢殘片制作而成的，人們食用後不但沒有好處，反而會傷害身體。

4、真正的固體蜂蜜會在溫水中快速融化，而且不會不沉澱物出現，另外在杯子的壁上會出現少量的蜂蠟粘合物。再就是固體蜂蜜的真貨，在放在手上拈動時，會有種油膩的感覺，而假固體蜂蜜是沒有這種感覺存在的。