材料：

紅豆 黃冰糖 糯米粉 幹桂花

做法：

1.紅豆提前一晚浸泡，放入電飯煲加適量水煮1個小時至紅豆開花；

2.取1/3紅豆和湯放入料理機打成紅豆沙，和剩餘的紅豆一起倒回鍋中，加入冰糖攪拌煮沸；（喜歡奶香味還可以加著牛奶一起煮哦~）

3.糯米粉、溫水揉成不粘手的麵團，再搓成一個個小圓子，另起一鍋，水開下小圓子煮至飄起；

4.煮好的小圓子放在紅豆湯上，撒上少許幹桂花即可

1 糯米粉倒入開水拌勻

2 團成光滑的麵團，軟就加糯米粉

3 做成相同大小的小圓子

4 紅豆洗乾淨倒水放電壓力鍋

5按豆鍵，壓熟的紅豆一粒粒的

6用勺子挖出一些用來做小圓子配料

7 鍋中水燒開，放入紅豆煮開

8 再放進包好的小圓子煮熟

9煮熟後盛入碗中，加適量白糖或紅糖