方太油煙機自動啟動有以下幾個原因：

1. 油煙機安裝位置不當，風力不穩定或過大，導致油煙機啟動。

2. 油煙機傳感器連接異常或故障，導致自動啟動。

3. 油煙機燈泡有鬆動狀態，導致電路不穩定，自動啟動。

4. 油煙機按鍵故障，導致觸發自動啟動程序。

方太油煙機自動開啟可能有以下幾種情況：

1. 清潔模式：一些方太油煙機可能具有自動清潔模式， 當啟動清潔模式時，油煙機會自動運行達到預設的時間，並吸收煙氣和油蒸氣。

2. 手勢控制：一些方太油煙機帶有手勢控制功能，可以在不接觸面板的情況下控制開關機，當手在距離感應器附近時可能會發生誤觸開啟油煙機。

3. 其他干擾：可能是距離或周圍環境等造成的誤操作，如遙控器與其他電器設備干擾等

如果以上情況都不適用，則可能是油煙機傳感器或電路有故障，建議聯繫專業維修技術人員檢查和修理。

插座跳閘的原因可能是使用環境太髒，內部油太多或者接觸長時間。