熱量為388大卡

做法

準備食材；毛豆是煮熟後撥出的豆子

2

蔬菜洗淨，胡蘿蔔、杏鮑菇切小丁

3

蒜切碎末

4

炒鍋放適量的油，放入蒜末爆香，放入肉餡翻炒，放入料酒炒勻

5

盛出炒好的肉餡

6

鍋中再放入少許的油，放入胡蘿蔔、杏鮑菇丁翻炒

7

炒至杏鮑菇出水，放入肉餡翻炒

8

放入生抽

9

放入白糖

10

放入番茄沙司

11

放入香葉、清水，大火燒開，小火慢燉15分鐘左右

12

燉至胡蘿蔔熟透，放入毛豆

13

放入黑胡椒碎

14

倒入水澱粉煮開

15

炒好的醬料盛出

16

另起一鍋放寬水，放鹽適量，水開後放入意麵

17

按照包裝袋上標明的時間煮麵，想吃硬的，時間就稍短點，反之即長

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撈出煮好的麵團，澆上醬料，拌勻開吃