水箱電加熱管燒壞的原因：

1、加熱管幹燒

當電加熱管出現乾燒時，由於空氣對熱傳導的阻礙作用，會導致水箱電加熱管表面溫度迅速升高，高到一定程度就會燒壞管內電阻絲 ，從而燒壞水箱電加熱管。

2、水垢嚴重

水垢越多越容易影響加熱管的熱傳導，加熱管表面的溫度不能及時傳遞到被加熱的液體中， 使加熱管內部溫度過高，熱脹冷縮，會出現爆管的現象。

3、水箱加熱管功率超標

在設計水箱電加熱管時每米功率1-3KW較合適，根據用戶 的使用環境來選擇合理的功率。如超標設計，那麼每米功率會變大，相對的表面負荷也會變大。表面負荷增大，電加熱管的表面溫度也會變高，從而導致電加熱管燒壞。

4、材質選擇不當

加熱液體含有腐蝕性，但沒有選擇耐腐蝕的電加熱管材質。這樣電加熱管使用時會被液體腐蝕 出現沙眼，加熱管有了沙眼表面不絕緣，漏電就不能用了。

所以導致水箱電加熱管燒掉的原因有很多，有時候可能是一種原因導致的，也可能是幾種原 因一起致使的。

保溫狀態是沒有問題的，可以把裡面的食物溫度控制到60度左右，不過如果保溫時間太長，食物底部會有點鍋巴的哦！