西紅柿：25大卡/100g一個大西紅柿也沒多少熱量，撐死也就30來大卡千萬不要空腹吃，因為西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。建議飯後食用，比如吃飯的時候少吃點，感覺沒吃飽，吃個西紅柿填補下

100克小西紅市的熱量為25千卡，熱量很低，100克蘋果的熱量為53千卡，小西紅市熱量不到蘋果的一半，一個小西紅市6~8克重，100克有12個到17個，小西紅市可當水果吃，維C含量很高，熱量又低。

每100克小西紅柿大約有11大卡,小西紅柿所含的糖分和脂肪都很低,所以熱量也很低,一次只吃幾個小西紅柿比一碗米飯還低。

熱量不高，每100克可食用部分，大約含有22卡熱量。

小西紅柿味道酸甜，含有果膠，可以刺激胃液的分泌，健胃消食，促進腸胃蠕動，還可以燃燒多餘的脂肪，有助於減肥瘦身。

熱量為22大卡

做法

第一步：準備食材。西紅柿2個、雞蛋4個、白糖少許、油鹽適量。

第二步：雞蛋打散，加入鹽和不超過蛋液三分之一的清水，攪拌均勻。加清水是為了讓雞蛋炒出來更加蓬鬆柔軟。

第三步：把西紅柿洗淨後切成小塊兒。

第四步：鍋中注油，油熱後把蛋液倒進去，待蛋液稍稍凝固，用筷子快速劃散，炒成大塊兒，盛出待用。

第五步：重起油鍋，油熱後倒入西紅柿中火翻炒，把西紅柿炒融，炒出紅油。



第六步：西紅柿炒融後，調入一點點白糖，把炒好的雞蛋倒進去，炒勻即可出鍋。