有些人看到大米長了蟲子，就把大米拿到太陽下去曬，誤認為這樣能把蟲子曬跑或曬死。但是，大米中含有水分，經過一曬，米粒表皮幹了，米粒內含的水分繼續蒸發，就會使大米出現裂紋，也就會使大米破碎。如果不曬只晾，就不會出現上述問題。

大米經太陽曬後，還是可以吃的。

只是下次不要曬了， 因為晒乾後再用之水一洗，用手就能捏碎的，所以可以吃的，做米飯多放點水就行了。

能。曬過的大米水分減少，更有利於保存。大米的保存方法：選擇乾淨嚴實的缸、壇或桶，並要有合適的蓋子，在8℃～15℃之間的溫度儲存。

把布袋放在煮好的花椒水裡浸泡，晾乾，然後裝入米，在米的上、中、下底部分別放上用紗布包的新鮮花椒，最後紮緊口袋，不僅能驅蟲還能防黴。

能，如果大米不小心被水弄溼了，要立刻及時的將大米倒出來晾開，但是不要在太陽底下暴曬，因為暴曬過的大米沒有營養的，吃起來也不好吃，口感也不好，就把弄溼的大米放在陰涼通風的地方晾。

防止大米生蟲，或者把弄溼的大米直接放在冰箱的冷凍，放在冷凍室裡冷凍住，這樣也不會生蟲的，也不會改變大米的口感

能

大米曬過後可以吃,但營養會大量流失。大米生蟲現象很常見,大多數人不會將其扔掉,而且他們會放在太陽底下暴曬,用高溫和紫外線殺死大米中的蟲。雖然這種方法可能把蟲子“曬死”或者“趕走”,但這樣做也會導致大米中的營養成分流失。最重要的是,暴曬後的米非常難吃,完全喪失了新鮮大米的香甜軟糯。