用料：

土豆半個

黑胡椒 適量

鹽適量

玉米粒適量

黃油10克

馬蘇裡拉芝士適量

火腿腸半根

步驟：

1、先把土豆削皮、切成薄片，再放在大火上蒸熟。筷子可戳穿即為熟。

2、壓碎土豆，保留一些顆粒感，同時趁熱加入黃油，拌勻。

3、火腿腸切粒，拌入土豆泥。

4、拌好的土豆泥放進烤碗內，表面撒一些玉米粒、馬蘇裡拉芝士。

5、空氣炸鍋170度預熱，然後烤8分鐘。

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炸土豆，最好用黃心土豆，做出來的薯角內部才會特別軟糯，把黃心土豆的外皮用削皮刀颳去，然後切成滾刀塊。

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瀝乾土豆的水分，放入一個乾淨的容器中，加入大蒜粉，酷客壹佰的孜然烤肉調味，抓勻，沒有現成的調味料，您用鹽，味精，少許白砂糖，孜然粉來代替，味道也是一樣好吃。

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往土豆里加入一勺植物油，油量不需要多，能把土豆塗抹均勻就夠了。

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往空氣炸鍋裡鋪一層耐高溫的油紙，然後擺上土豆塊，墊油紙，主要是為了好清潔，這樣烤都不用洗鍋了，把油紙一扔就可以。

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蓋上空氣炸鍋的蓋子，選擇對應的美式薯條功能，按啟動鍵即可。

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薯角在炸制的過程中，我們可以通過機器上超大的可視窗觀察食物的狀態，這樣更方便控制時間，做出最完美的美食。

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薯角一面烤金黃後，打開鍋蓋，給土豆塊翻個面，把另一面也烤焦。

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烤好的土豆取出來裝盤，趁熱撒上一層熟芝麻提香，撒上一層小蔥碎提味即可。

用料：瘦肉餡200克，一個雞蛋，黑胡椒粉，食鹽，黃油烤肉醬，馬蘇裡拉芝士與羅勒碎

做法：1.首先需要，土豆切成小塊，然後在水中煮熟，最後搗成土豆泥。

2.將烤肉醬食鹽和黑胡椒粉，放入準備好的肉餡中調拌均勻，放置20分鐘。

3.然後把肉餡放到鍋中翻炒，直到炒熟，此時將黃油放在處理好的土豆泥中攪拌均勻，然後放入處理好的肉餡，也攪拌均勻。

4.將適量的食鹽放在攪拌均勻的雞蛋液當中，然後澆在土豆泥的表面，並且加上一些馬蘇裡拉芝士與羅勒碎。

5.現在放在空氣炸鍋裡面加熱，將空氣炸鍋的溫度調整至185度，然後加熱15~20分鐘即可。

材料：土豆兩個，火腿腸一根，青豆少許，玉米粒少許，鹽、黑胡椒適量

1、先將土豆去皮切片，然後蒸或煮熟。

2、煮土豆的時候將火腿切丁，然後鍋中倒一點油，先放火腿丁，再放青豆，最後放玉米粒少數，加點鹽和黑胡椒粉入味。

3、用擀麵杖頭或者勺子將熟土豆片壓成泥，此時可以加一點鹽進去調味。

4、取35克左右的土豆泥，放在保鮮袋上壓扁。

5、之後填入剛才炒好的火腿玉米餡兒。

6、然後像疊被子一樣將餡兒抱起來。

7、包好盡量別讓餡兒漏出來，兩頭也要封死。

8、把所有的餡兒都包好。

9、之後表面先刷一層全蛋液，再刷點油，之後撒上面包糠就可以了。蛋液不刷也可以。

10、將土豆並排放入炸籠內，中間記得隔開，否則過會烤的時候會黏在一起。

11、然後放入空氣炸鍋，選擇串串燒模式，溫度180度烤25分鐘，待表面金黃色，即可。