-
1 # 臨江浪懷柔i
-
2 # 用戶於泳123789
1、南瓜粥熬的濃稠是需要加入少量的麵粉或者大米的。
2、首先將南瓜切成小薄片,越薄越好。
3、將南瓜放入蒸鍋上蒸鍋開火蒸8分鐘。
4、南瓜蒸軟用勺子搗爛，鍋中加入適量清水，將大米放入鍋中煮熟，再講南瓜泥倒入鍋中，攪拌均勻後小火4分鐘即可出鍋。
-
3 # 奮發雲朵1y
南瓜稀飯是一道非常美味的家常菜，口感香甜，營養豐富。要熬製出粘稠好喝的南瓜稀飯，可以遵循以下步驟：
所需材料：
1. 南瓜：500 克（切成小塊）
2. 大米：150 克（提前泡水約 30 分鐘）
3. 清水：適量
4. 冰糖：適量
5. 鹽：適量（可選）
6. 枸杞：適量，裝飾用
步驟：
1. 準備食材：將南瓜洗淨，切成小塊。大米提前泡水約 30 分鐘，洗淨。
2. 燉煮：將南瓜塊、大米、清水和冰糖一起放入鍋中。如果喜歡，可以添加適量的鹽。大火燒開後，轉小火慢燉，約 30-40 分鐘。
3. 攪拌：不時用勺子攪拌一下，以防止粘鍋。
4. 收汁：當粥變得較為粘稠時，繼續攪拌，使南瓜和大米更加融合，熬製出濃郁的口感。
5. 出鍋：當粥變得濃稠且香味四溢時，關火，蓋上鍋蓋，稍稍燜一下。
6. 盛碗：將熬好的南瓜稀飯盛入碗中，撒上一些洗淨的枸杞作為裝飾，即可享用。
現在，一碗美味的南瓜稀飯就做好了！這道菜口感香甜，營養豐富，非常適合夏天食用。快試試吧！
-
4 # 筽00
以下南瓜稀飯的熬製方法：
所需食材：
- 南瓜 適量
- 糯米 適量
- 白糖 適量
- 鹽 適量
- 柚子皮 適量
- 水 適量
- 適量的牛奶 (可選)
步驟：
1. 糯米先洗淨，浸泡1-2個小時，糯米泡發後撈出瀝乾備用。
2. 南瓜去皮，去籽，切成小塊備用。
3. 在鍋中加入清水，大火把糯米煮沸，小火轉煮糯米至成面，攪拌均勻。
4.加入南瓜塊，繼續小火煮熬30-40分鐘左右，直至南瓜和糯米熬製爛。
5.鍋中添加適量的白糖、鹽（鹽的量根據個人口味而定）和柚子皮，繼續攪拌煮熬至粘稠。
6.最後根據個人口味，可以選擇添加適量的牛奶調整顏色和口感。
溫馨提示：南瓜稀飯營養豐富，口感清香、滑潤，做法簡單。為了達到更好的粘稠度和口感，可以適量延長煮熬的時間，同時加入適量的水，煮過程中需要時時攪拌以免糊底。柚子皮的加入能夠增加稀飯的清香本土特色風味，如果不喜歡，也可以不加。
-
5 # 君子觀世界
材料：南瓜一斤，冰糖50g，大米4兩，清水100ml。
步驟：
1、現將南瓜洗淨後去皮，切成塊狀備用，將米浸泡30分鐘備用，讓米粒吸收水分才能讓南瓜粥熬煮的濃稠。
2、將南瓜放入蒸鍋中，開火蒸8分鐘即可，以南瓜軟爛為標準。蒸好的南瓜搗碎搗爛成泥。
3、將鍋中加入清水，放入大米開始煮，大約煮20分鐘至大米軟爛，再加入南瓜泥開始攪拌均勻小火熬煮，期間多攪拌南瓜，至米粒完全熟爛即可。
南瓜粥快要煮好的時候放入冰糖或者煮好後放入白砂糖都可以，最好是使用冰糖加入其中。
-
6 # 高貴松鼠9P
原料：南瓜、小米、冰糖、燕麥、枸杞、水。
做法步驟：
第1步、三分之二的南瓜加入溫水，打成南瓜汁，直接放入煮鍋煮開。
第2步、要求大滾，煮開的南瓜汁水是不是色澤賊棒。瓢出來浮末。
第3步、放入淘洗好小米和剩下三分之二的南瓜片，蓋上蓋子，中火煮二十分鐘。期間注意留心查看，防止溢出。
第4步、二十分鐘到，放入冰糖
第5步、再加入洗乾淨的枸杞和適量熟燕麥，小悶煮三分鐘。關火完成。
-
7 # Sunny下之河
南瓜稀飯熬的粘稠好喝方法:
1.準備大米和小米，將南瓜去皮、去瓤切片。
2.加約4碗水開火煮粥，煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右。
3.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥，40分鐘後，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡，攪拌均勻，小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。
回覆列表
食材：小米適量、南瓜適量、紅棗12個。
做法：
1、南瓜削皮洗淨切丁。
2、紅棗洗淨切開備用。
3、將小米淘洗乾淨。
4、放入鍋中，加適量溫水大火煮開。
5、小米煮開後撇去浮沫。
5、倒入切好的南瓜丁中火煮熟。
6、煮到南瓜變軟米粥粘稠時，倒入紅棗煮5分鐘即可。