蒙牛純牛奶是鮮牛奶。

牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在牛不同國家，牛奶也分有不同的等級，最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。市面上牛奶的添加物也相當多，如高鈣低脂牛奶，就強調其中增添了鈣質。牛奶是牛乳的俗稱。

如果是還原乳或者調製乳那確實是奶粉勾兌的，但是純牛奶或者低脂低乳糖的那種純牛奶不是勾兌的，只是加工了一下。像蒙牛、伊利這些全國性企業盒裝牛奶配料表裡第一個必須是鮮牛奶，這個可以完全放心，如果用奶精勾兌，配料表裡必須有奶精字樣。這個請放心購買蒙牛家的盒裝牛奶。另外在購買盒裝瓶裝牛奶的時候，一定要看配料表，如果第一個配料是奶粉（俗稱復原乳），就證明牛奶是用奶粉勾兌的。

這種一般都是勾兌的，只有你從養奶牛的那買的，才叫鮮牛奶

蒙牛牛奶並不是水兌的。

作為一家知名的乳製品企業，蒙牛公司以生產和銷售高質量、安全的乳製品為主要目標。他們的產品都經過嚴格的生產流程和質量控制，確保了產品的新鮮度和營養價值。

蒙牛牛奶是通過牛奶的榨取和處理獲得的，不會添加過多的水分。牛奶的質量和配比通常是按照嚴格的標準和比例來進行製備的，以保證產品的穩定和品質。

然而，與其他牛奶品牌一樣，蒙牛牛奶也有各種類型和系列的選擇，如全脂牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶等，以滿足不同人群的需求。所以，在購買牛奶時，您可以根據個人需求和喜好選擇適合自己的產品。無論是蒙牛還是其他品牌的牛奶，都應該遵循產品的使用說明和存儲要求，確保安全和品質。

不是

不論是伊利蒙牛還是其他品牌牛奶，其奶源基本是牛乳。但是都要進行加工，過濾，消毒。消毒基本以巴氏滅菌和高溫滅菌為主。保質期不同，不詳細闡述了。而牛奶分為鮮牛奶和還原奶。鮮牛奶很好理解，是不得摻水的。而還原奶經過脫水過程，在還原成牛奶時必須摻水。這一點很像一些純果汁的工藝。如果把他理解為煉乳或者奶粉我們在食用時也是要摻水的。無論鮮牛奶或還原奶都被標為純牛奶。不必糾結摻水問題，而應該關心營養成分和保質期。當然口味也不盡相同，根據需要選擇。蒙牛伊利還是可以信賴的。

蒙牛純牛奶是不兌水的，因為摻水的話狀態很不穩定，就跟北方人喝的玉米糊糊一樣，摻水會導致水乳分離的狀態，放置一會後會明顯分層。

是加了水的。從由來只是說裡面是牛奶，沒有添加其他物質而已，但其生產過程中要加入一定量的水分，你可以看純牛奶的配料表裡面會有純牛奶水。新鮮奶經過濾，殺菌消毒，批量化生產，裝袋，加水稀釋等一系列的操作後，再經巴氏滅菌法，滅菌就可以上市了。