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1 # 花貓的臆想世界
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2 # krystal0905
可以用來煮牛肉丸湯。
步驟一：牛肉丸冷水下鍋煮10分鐘。
步驟二：把青菜洗淨，蒜切碎，芹菜切碎。
步驟三：鍋裡倒油，加入蒜末、芹菜粒炒香。
步驟四：把炒香的蒜末、芹菜粒倒入牛肉丸的鍋裡，然後加入青菜燙熟，牛肉丸湯就做好啦。
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3 # 天青色0等煙雨
主料：蒜薹120克，牛肉丸80克。
輔料：油，鹽，姜，醬油，料酒，雞精。
具體制作步驟如下：
1、準備好蒜薹和肉丸子。
2、蒜薹洗淨切段。
3、牛肉丸子切片。
4、鍋熱油，下姜、蒜炒香。
5、加入肉丸子。
6、加點醬油和料酒翻炒。
7、加入蒜，鹽。
8、加雞精調味炒熟，熟透可以出鍋，裝盤
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4 # 123
1.把牛肉丸和牛筋丸放進燒開水的鍋裡煮；
2.在煮的過程中，把生菜洗淨，葉子太大的可掰成兩段；香芹切成粒備用；
3.在碗裡先調入一些配料：適量的精鹽、雞精/味精、食用油、魚露、香芹；
4.煮牛肉丸的湯燒開時，用湯勺調入適量的湯到碗裡，攪勻湯配料；
5.看到牛肉丸浮在水麵，就說明牛肉丸煮好了；
6.用漏勺把牛肉丸撈起，放進調好料的湯碗裡；
7.往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽，把生菜放進去；
8.生菜燙一下就可撈起，不可太久，放進牛肉丸湯碗裡，撒上胡椒粉，蒜頭油，攪拌即可開吃了。
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5 # 用戶995905818862
方法一：在水裡面煮。將鍋裡的水燒開，然後將牛肉丸放入鍋裡，煮5~10分鐘，或者在表面有小泡的時候就可以盛出來了。如果是煮湯，可以先將牛肉丸放到湯裡面，大概需要10~15分鐘左右煮熟。
方法二：蒸煮。將牛肉丸置於蒸鍋中，蒸10~15分鐘即可。
3、 配菜建議
煮好的牛肉丸可以搭配各種蔬菜一起食用。建議大家可以在烹飪之前選擇一些營養豐富的蔬菜，例如胡蘿蔔、西葫蘆、菠菜等。這樣既能營養搭配均衡，也能讓吃起來更加美味健康。
煮牛肉丸子的方法如下：
1. 準備材料：牛肉丸子、清水、鹽、料酒、薑片、蔥段等。
2. 將清水倒入鍋中，加入適量的鹽、料酒、薑片和蔥段，煮沸。
3. 將牛肉丸子放入煮沸的水中，煮約5-8分鐘，直到丸子浮起並變色。
4. 用漏網撈出牛肉丸子，放入冷水中漂洗一下，以去除表面的雜質。
5. 可以將煮好的牛肉丸子加入自己喜歡的湯或燉菜中，繼續煮熟。
6. 煮熟的牛肉丸子可以搭配麵條、米飯或蔬菜一起食用，根據個人口味添加調料。
請注意，煮牛肉丸子的時間可能會因丸子的大小和個人口味而有所不同。建議根據實際情況進行調整，確保丸子煮熟並達到理想的口感。