兩種鍋沒有好壞之分，只有價格之別。紫砂的價格要高很多，因為紫砂鍋材料要貴些，性價比高的還是陶瓷鍋，二者使用壽命沒多大區別，都是高溫窯治的，燉肉的口感味道是一樣的。

電燉的鍋一般，砂鍋會比較好，要比白瓷的好，因為白瓷的，附著著一層釉水附著在表面，雖然在清洗是方便但是很容易變色，很容易被器表面掉落雜質

個人覺得紫砂電燉鍋比較好。

紫砂鍋和白瓷相比，它更加耐熱，而且受熱均勻，煲湯沒那麼油膩。因此紫砂比較適合做炊具，而白瓷外觀更漂亮，用來餐具最好

電燉鍋紫砂比白瓷好。

紫砂鍋是一種傳統的中國陶器，主要產於江蘇宜興市紫砂村一帶，因其質地細膩，質感溫潤，獨特的形態和特色被廣泛使用於烹飪中。紫砂鍋一般用來燉湯、煲雞湯、燉豬蹄等，被譽為“廚房的黃金伴侶”。

還是紫砂材質的比較好，當然這也僅限於大家買到質量合格的產品，因為現在有很多品牌都偷工減料，大家在購買時一定要仔細查看相關的質量認證。

紫砂的好。

紫砂其特點是結構致密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小， 斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。

白瓷具有坯質致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。

紫砂鍋中，含有的氧化鐵可以達到 8% ，硅、錳等元素的含量也相當高，它也含有鈣、鎂、鈉、鉀等人體所需要的金屬元素。

因此，用紫砂鍋燉湯，對我們人體是非常有益的，是我們吸收人體所需元素的方法之一。

而且煮出來的食物較香，營養不易流失。

電燉鍋白瓷好，電燉鍋使用方便、安全、環保、可靠，是家庭的好幫手，電燉鍋還是白瓷的比較好，白瓷容易清洗，看起來舒服，特別乾淨整潔。