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    材料:

    土豆粉一小把,裡脊肉,白玉菇,胡蘿蔔

    娃娃菜,洋蔥,香菜,芝麻醬,澱粉,醬油

    胡椒粉,五香粉,白芝麻

    步驟:

    1.鍋中倒入適量清水,將適量的土豆粉放入鍋中煮,土豆粉比較粗,跟普通的粉相比很耐煮,需要多煮一些時間。

    2.準備食材,白玉菇清洗乾淨,娃娃菜洗乾淨後改刀切塊,胡蘿蔔切粗絲,洋蔥切片。

    3.俄羅斯佐藤放的雞肉,這裡用的裡脊肉,切成片後清洗乾淨,放少許料酒去腥。

    4.準備一個空碗調料汁,放入芝麻醬,澱粉,醬油,胡椒粉,五香粉,白芝麻,攪拌均勻。

    5.煮好的土豆粉撈出,放的時間長的話,用涼水過一遍,避免粘在一起。

    6.鍋中倒入適量的高湯,將調好的料汁倒入鍋中,接著將肉片,洋蔥,胡蘿蔔,娃娃菜,白玉菇下鍋,煮至蔬菜斷生。

    7.待鍋中的蔬菜煮至斷生,將土豆粉倒入,裹滿湯汁,放入切好的香菜碎,攪拌均勻,就可以出鍋了!