糠是有殼糧食在加工後剝下的碎殼，常見的是大米，小米，花生等，麩子是小麥加工成麵粉碾碎的外皮，專屬名稱，不能清楚區別的人可以這樣記，除小麥以外的粗糧加工剝下的碎殼都叫糠，只有小麥加工剝下的皮叫麩子。

我來回答。糠和麩子是有很大的區別的，我們拿小麥來區別，小麥麥粒外面包裹的麥殼經過脫粒機粉碎就變成了麥糠。麥粒在磨面過程中下來的麥粒的皮就是麩子，也叫麥麩。

區別的是糠是作為燃料不能吃的，麩子是可以給牲口作飼料用。

糠和麩子都是穀物的副產品，但它們有以下區別：

1.來源不同：糠是穀物的外殼或籽皮，通常在磨碎穀物時產生；而麩子是穀物內部的纖維質部分，包括麥麩、米麩等。

2.外觀不同：糠通常是白色或淺黃色的顆粒狀物質，有時會帶有一點棕色；而麩子則呈現出灰白色或淡黃色的粉末狀物質。

3.用途不同：糠通常用於制作飼料、動物糞便堆肥和生物質燃料等；而麩子則主要用於制作麵粉、麵條、糕點等食品。

4.營養價值不同：糠中含有豐富的纖維素和礦物質，如鉀、磷、鎂等，對人體有益；而麩子中則含有較多的蛋白質和碳水化合物，但纖維素含量較低。

糠和麩子是糧食加工過程中副產品，但它們在營養價值和食用方法方面有所不同。

糠是穀類糧食加工後形成的硬皮，在大米、小麥、玉米等穀類中含有。糠是一種粗纖維，不易消化，可用於動物飼料或堆肥。人們也可以將糠煮熟，加入糊狀飯菜中食用，以增加纖維素等營養成分的攝入。

麩子是麵粉加工中剩餘下來的部分。在小麥加工中，麵粉和麩子是同時產生的，麩子可以用於制作各種麵食，如餃子皮、餛飩皮、水餃皮等，也可以用於制作燕麥片、韭菜盒子等各種小吃。麩子還富含蛋白質、膳食纖維和礦物質等營養成分，有助於補充人體的營養需求。

總之，糠和麩子都是糧食加工的副產品，在人們的生活中有不同的用途和價值。

釣魚時可以用米糠替代麥麩。

　　麥麩又叫麩、麩子。是小麥的種皮。

　　米糠是水稻去掉外殼後的種皮和胚。

　　麥麩和米糠分別是兩種糧食的種皮，不同的是味道，麥麩的穀物味道濃一些，米糠的穀物味道要淡一些。

　　麥麩和米糠在餌料使用上的狀態基本是一樣的，所以餌料中添加米糠的效果和添加麥麩的效果也是一樣的。