我也是超愛髒髒包的，一口咬下去，簡直幸福的要起飛，可是什麼東西再好吃也要適量。說起髒髒包，真是讓人又愛又恨，愛它濃郁的可可香，搭配上馥郁的可頌麵包，完全停不下來，又恨它的熱量高，可是人生苦短，吃好吃的才是正經事啊哈哈

答；爆漿髒髒包熱量【401大卡】

配料

丹麥麵包麵團：高筋麵粉250g，低筋麵粉45g，細砂糖30g，水132g，麵團黃油30g，奶粉20g，鹽4g，雞蛋一個，酵母8g，可可粉10g。

裹入黃油：105g

裝飾：淡奶油100g，巧克力100g，可可粉適量，裹入巧克力每個兩小塊（香蕉泥也可以~）。

步驟

①

把除了黃油以外的所有麵團材料混在一起（水邊揉邊放，適量即可），揉麵至擴展階段（快揉好時再加入黃油）。

②

室溫下或者冷藏發酵至兩倍大小。擠壓出氣體，放入冰箱冷藏鬆弛15分鐘。

③

和制作千層酥的方法類似，都是對折冷藏對折再冷藏鬆弛15分鐘後，將麵團擀成4mm厚的長方形面片。

④面片切分成9份，再面皮中裹入巧克力條（或者香蕉），捲起捲入兩小塊德芙

⑤第二次發酵：發至兩倍大。

⑥烘烤：表面刷蛋液，180℃，烤25分鐘。

⑦裝飾：淡奶油、巧克力隔水加熱，融化。等麵包常溫後淋在麵包表面。