1、清洗，新鮮的花生表面有很多泥巴，帶泥的花生先用水泡30分鐘然後用手反復搓洗，等到泥巴掉的差不多的時候用手撈起來放到另外一個水盤裡，繼續加水繼續搓洗然後在撈出來，加鹽或者澱粉繼續搓洗，洗到花生沒有泥沙沉澱為止。

2、浸泡，清洗乾淨的花生，要先將花生捏開口後放進鹽水中浸泡8個小時以上再煮，這樣鹽水就會浸泡到花生裡面，這樣可以讓花生外殼變軟，用鹽水煮的時候更容易入味到花生仁裡。

3、鹽煮，將花生放入鍋中，加入足量沒過花生的清水，加入適量的食鹽，大火煮開後，改小火煮2小時，期間要經常翻動花生，讓它充分煮至熟透。花生煮熟後，不要著急撈出，繼續燜半個小時。

4、烘乾，經鹽煮後的花生，撈出，瀝乾水分。在刷洗乾淨的烘盤上有順序地擺上花生。將裝滿花生的烘盤一 一插入物料架後，啟動烘乾程序。

水煮花生樣其自然晒乾最好吃，使用新下來的花生，帶殼加入鹹鹽，蔥，姜等配料進行水煮，煮熟後將花生泡一會，撈出自然晒乾後好吃。

煮好後的花生在出鍋後要把花生分布在衛生乾淨的水泥地面或我們農村特製的竹製品和曬網上晒乾水分，晾曬時要選大晴天曬，晒乾後用袋子裝好保存。

首先，將水煮花生撈起，放在篩子裡瀝乾水分。然後，將花生攤在晾網上，讓其自然風乾。在太陽充足的天氣下，每天翻動花生，讓它們的表面都能曬到Sunny。晾乾的花生表面應該變得硬而乾燥，沒有潮溼的感覺。這個過程需要一個星期左右，時間會因花生的尺寸和溼度程度而有所不同。

當花生晾乾後，就可以煮熟食用了。將花生放入鍋中，加入足夠的水和適量的鹽或者其他調料，用中火慢慢煮開。煮開後，改用小火，繼續煮15分鐘左右，直到花生變得酥軟可口。如果需要更加香脆的口感，也可以將花生放進烤箱中烘烤。

晾乾的花生，不僅口感更加香脆，而且也更加容易保存。在儲存時，最好將花生裝入乾燥、密封的容器中。如果需要提高花生的儲存期限，可以考慮冷藏或者冷凍。將花生放入冰箱中，可以保持其新鮮和口感更長時間。如果想在較長時間內儲存花生，可以將其放在密封袋中，放入冰箱中冷凍，儲存時間更長。但是，需要注意的是，冰凍後的花生在回溫之前，需要先將其解凍。

花生洗乾淨後放入鍋中，放少許鹽，水蓋過花生，燒開後小火煮，大約煮45分鐘後撈出瀝乾水，放通風處涼幹或大陽下晒乾，這樣花生好吃

首先將比較飽滿的花生選出來，清洗表面的泥沙，然後鍋裡倒入大量的水和大量的鹽，適量的姜，如果喜歡吃辣的話，還可以加入一些辣椒，然後將花生放入煮至熟，然後就可以放到晾曬板上曬了

烘乾最好！首先把拔回來的新鮮花生洗乾淨！配上花椒，桂皮香葉，大料和鹽，一起煮熟，很美味的小零食，吃不完可以烘乾，依然保留著煮的那種味道！

背幹（不要放在Sunny下暴曬，要把花生放在接受不到Sunny照射的地方，通過風來把花生吹乾）這樣曬出來的花生才會更脆更好處

一使用底部透氣、平坦的容器盛放花生，在太陽下直接晾曬即可。

二煮過的花生因為含有大量的鹽水，堆積在一起容易出現表面發粘的情況，在潮溼的環境中還容易變質長蟲。

因此，在晾曬時發生要平鋪開，沒有太陽時，要將花生放乾燥、通風的地方放置。

煮熟曬花生的具體方法如下：

1. 選擇新鮮的花生，清洗乾淨。

2. 將清洗好的花生放入一個深鍋中，加入足夠的清水。水量應該稍微多於花生的容量。

3. 將鍋放在火上，大火煮沸。

4. 煮沸後，轉小火繼續煮煮15到20分鐘，或者直到花生變得柔軟熟透。每隔一段時間，可以用勺子輕輕攪動一下，以確保花生受熱均勻。

5. 關火後，將煮熟的花生撈出，放在漏網或者紗布上瀝乾。

6. 撈乾花生後，放在通風良好的地方晾乾。可以選擇戶外曬太陽，或者室內放置在有自然風吹過的地方。

7. 花生晒乾後，就可以食用了。

注意事項：

- 待煮沸的過程中，可以適量加入鹽，以增加花生的味道。

- 在曬花生的過程中要注意防止灰塵、汙染物等雜質掉進花生中。

- 如果你的花生殼比較硬，可以在煮熟晒乾後，使用榔頭等工具敲擊殼瓣，輕易剝離殼瓣，同時剝殼後的花生也更容易入味。

- 確保花生徹底晒乾，以免黴變。

水煮花生晒乾的步驟如下：先將水煮花生瀝乾水分，然後均勻地擺放在晒乾的地方，可以用竹蓆或者晾衣架等工具晒乾。晒乾的花生應該避免直射Sunny，以免影響口感和質量。晒乾的時間一般需要3-5天，取決於氣溫和溼度等環境因素。晒乾後的花生口感更佳，可以作為零食食用。

首先，將水煮過的花生均勻地攤放在一個乾燥通風的地方，最好是在Sunny直射的地方。確保花生之間沒有重疊，以便它們能夠均勻乾燥。

然後，定期翻動花生，以確保它們可以均勻地暴露在Sunny下。這樣做可以防止花生受潮和發霉。根據天氣和環境溼度的不同，晾曬時間可能會有所不同。一般來說，大約需要幾天至一週的時間才能將水分完全蒸發掉，並使花生變得脆口可食用。請注意，在晾曬期間要避免雨水或潮溼的天氣條件，以免影響花生的質量和口感。享受美味的水煮花生吧！

要將水煮花生晒乾最好吃，可以遵循以下步驟：

1. 煮熟花生：將花生放入鍋中，加足夠的水，煮至花生變軟熟透。通常需要煮約30分鐘到1小時，具體時間取決於花生的大小和品種。

2. 濾去水分：將煮熟的花生倒入篩網或漏斗中，將多餘的水分濾掉。

3. 晾乾初始水分：將濾去水分的花生均勻地攤放在乾燥的涼爽處，如通風良好的室內或戶外陰涼的地方。讓花生自然晾乾，以去除初始的水分。

4. 晒乾：當花生表面的水分大部分蒸發後，可以將花生移至Sunny充足的地方進行晾曬。選擇一個乾燥、無塵的場所，在晒乾過程中，定期翻動花生，以保證其均勻受熱和晾乾。晒乾時間會因氣溫、溼度等環境條件而有所差異，可能需要數天到數週的時間。

5. 測驗花生是否乾燥：當感覺花生外觀乾燥，摸上去沒有明顯的溼潤感時，可以進行一個簡單的測試。將一顆花生放入手掌心，用力捏碎，如果能夠輕易壓碎而不留下潮溼或粘稠的感覺，則說明花生已經乾燥透徹。

6. 儲存：將晒乾的花生存放在密封容器中，放置在陰涼、乾燥的地方。確保花生完全乾燥，並且避免受潮，以保持其口感和風味。

請注意，晒乾花生的時間和效果可能會受到環境條件和個體差異的影響。在整個晾乾和儲存過程中，要格外注意衛生和防止黴菌滋生。如發現任何腐敗或變質的跡象，請及時處理。

要想讓煮熟了晒乾的花生好吃，可以嘗試以下步驟：

1. 浸泡：將煮熟的花生浸泡在鹽水中約2小時，可以增添花生的味道。

2. 低溫烘烤：將浸泡過的花生均勻地攤放在烤盤上，以低溫(約150℃)烘烤20分鐘左右，這樣可以使花生更加酥脆。

3. 調味：烤好的花生可以根據個人口味加入適量的鹽、辣椒粉、五香粉等調味料，均勻拌勻。

4. 再次烘烤：將調味均勻的花生再次放入烤箱中，以中高溫(約180℃)繼續烘烤10-15分鐘，直到花生呈現出金黃色。

5. 完全晾涼：烤好的花生取出後要完全晾涼，這樣口感更佳。

這樣製作出來的花生既香脆又有口味，可以作為零食享用。記得調整每一步的時間和溫度，以適應自己的烤箱和個人口味。